平安帮了老师两天忙,得到老师的奖励:走了公帐的一小袋银叶子,一百片,也就是十两。
他已经很欢喜了,过年还真的需要这个,前前后后已经囤了三小袋了。
年前三日,万长生跟孙宏宇回到小院,带了不少医堂发的福利,大米、油、肉都有,明年初八之前,他们都不用去百草堂了。
小武去了大武家,真正留下来过年的,也只有童家兄妹、元清、林峰,二强不算,他是一直把姑家当自己家一样,远离了何家村,这就是自己另外一个家了。
万家没有买丫头婆子,平安把自己的这几个人,包括他自己都物尽其用,杀鸡的,切肉的,炸丸子的,煎蛋饺子的,还有打扫卫生的,忙的不亦乐乎。
煎蛋饺是上辈子他媳妇最喜欢做的事,煎一大盘黄灿灿的蛋饺,鸡汤或者排骨汤里放上十几个,又好吃又好看,特别的有食欲。
六岁那年,他教给他娘做,娘俩都很爱吃,可惜因为家穷,也没吃过两回。
万长生买了不少肉,几次加起来,一个大猪都有,这次过年人多,年要过的好,对他们这些普通人来说,最要紧的就是吃好。
两百斤猪肉掩了一部分,卤上一部分,还做了二三十斤肉干,剩下的一百多斤,又炸了小半的肉丸。
为什么要炸这么多肉丸?
按平安的话讲,这种肉丸庄户们一般都不舍得炸,费油费肉,但这一年万家在庄上日子过的舒心,到年边了,一户给上一大碗肉丸,再买上一斤糖块,多少是个心意。
庄上四十八人,也就八九家。
万长生跟梅娘当然同意。
梅娘见晚餐还早,丸子已经炸好了大半,就装上一碗,又把卤熟的猪肉猪肚猪舌也切了一大盘,让平安端给叔爷爷先喝一点米酒,等相公送完东西回来,就可以开吃了。
孙宏宇很享受这份孝顺,快五十的人了,忙忙碌碌多少年,终于可以有家人环绕。
这是他四十岁之后一直心心念念的事,年轻时一忙起来并不觉得。
“叔爷爷,趁热吃,这丸子就是得趁热,凉了就不好吃。”
“平安坐下跟叔爷爷一起吃。”
“好嘞,叔爷爷,边城没有这种吃法