当然跟师傅是不能比的,百草堂各种产业全大周差不多有两千多人。
说到产业,师傅和先生业帮他置办了不少,这些产业他知道具体地方,但基本都没去过,也根本没管过,这些产业上的人,他更是不打算问,全部交给师傅的人管了。
平安回到京城,就直接带着人去了庄上。
外面连道上都是白的,冷嗖嗖的,但大棚里面暖暖的,有些庄户白天都喜欢在这里做事,根本不舍得出去。
平安看着庄内山脚下四个大棚里的蔬菜,绿油油的,看着就喜人。
大棚一侧靠山,冬日也遮挡了不少冷风。
皇上赐的庄子本也准备搞大棚蔬菜,后来想想还是算了,就集中在一起做,冬日那边庄子的人都搬来一起住了,这边庄上房子多,七十多个人里大部分都是整家人,算算也不过十几家人。
别说,如此一来,管理起来更是方便了,庄上的孩子还能让人教着读书或者学些医理,清晨再练练功夫,待春天到了,大不了大人过去做事,孩子们愿意学本事的就留下。
他不可能日后一直都让师傅的医谷帮他准备人手,有些人得自己早早准备了。
秦师傅很同意他的想法,他如今算是平安的大管事,大武、小武是他的左右手,二强这些人都归他直接管理。
五十岁的秦师傅每日精神抖擞,整个人都年轻起来。
腊月初六,第一茬蔬菜到了京城,一下子就被酒楼和几个大户抢空了,这其中就包括平安教人育出的黄豆芽,对外则去了黄豆那部分,白生生的豆芽直接称为白玉菜。
平安也是没想到大周竟然真的没有黄豆芽。
特别简单的做法,特别好吃的小菜,可惜不会有人想到。
这个黄豆芽的制作直接由庄头娘子带两个妇人做,都是死契的人,用着最是放心。
这一日,孙思成、常春风、先生家中的餐桌上就出现了好几种蔬菜。
其他家平安还没有送,他正准备着年礼。
今年的年礼就是这些蔬菜,还有他早早在地窖里窖好的水果,冬日水果也很是珍贵,京城价钱卖的特别高。
师傅家、亲爹家、先生家、张家、侯府、国公府,还有周司业