道。
“好了!”
“可以了!”
乔乐乐心头一惊,尽管满心疑惑,但是手却很听话的关了水龙头。
秦寻继续教学。
“你现在可以把大肠套一下,把一段大肠的两头放在一起,拿牙签固定住。”
乔乐乐犹豫了一下,拿起大肠开始翻肚套起来,看见上面絮状的肥油颤颤呼呼的,非常的恶心,眉头皱成了一个川字。
这不腻吗?
这能好吃吗?
不,这能吃吗?
都没洗干净,肥油也没撕,我都闻到一股猪屎味。
夏宁看了一眼上面的肥油,想到当年自己可是拿美工刀全部割干净,而且拿洗洁精洗了好几遍,彻底祛除了异味。
难道自己当年做的是错的?
让大肠失去了原本的风味?
徐洛洛想到晚餐要吃这个,整张脸皱成一团。
我不爱吃肥肉啊!
要么等下我装肚子疼吃不下饭?
这看起来也不像秦总说的那样人间美味啊!
乔乐乐把大肠套好固定住了。
秦寻又吩咐道。
“你现在坐锅烧水焯一下大肠,注意水千万不要多,将将没过猪大肠就好。”
乔乐乐一脸疑惑。
焯水不是水越多才越能祛除食材的腥臭味吗?
但是她也不敢说,也不敢问,照着秦寻指导的放了将将没过大肠的水,开始烧水。
随着水温上升,渐渐的锅里的水面上起了了一层灰褐色的浮沫
她拿锅铲伸向锅里面,就听见秦寻大声叫道。