叶林和叶建国听得头都转晕了,看到这些黑眼带鱼,还要以为自己身处北方了。
“凡事都没有绝对的,大部分黑眼睛带鱼都是北方的,这种带鱼因为北方气温低,海域的温度也比南方的低,所以它们的生长速度比较慢,一般比南方带鱼小,身上的鳞片也容易脱落。”
叶林可不觉得手上的带鱼小,虽然长度不是很长,但是他摸着那带鱼,就感觉这鱼肉特敦实。
“我们这虽然是南方,但是并不是所有的带鱼都是黄眼睛,偶尔运气好我们也能捕到黑眼睛带鱼。你还别说,今年估计是咱们家第一个捕捞到黑眼带鱼的!”
符亮说到这个就难免高兴,脸上也满是自豪。
还得是他们海运好啊!
眼瞅着带鱼都挑拣的差不多,叶林这才问出自己最后的疑问。
“那是黄眼睛的带鱼好还是黑眼睛的带鱼好?”
他看符亮他们那高兴的模样,就猜测这带鱼估计能卖个不错的价钱。
“要从好吃来说,那肯定黑眼睛带鱼了!”
符亮吞了吞口水,“黑带鱼鱼肉鲜嫩,腥味也小,直接清蒸都好吃!”
“黄眼带鱼得用油煎香才好吃,”他瞄了一眼姜春兰他们还在忙活的背影,“就我娘用油那抠的,不太好吃!”
“我们这虽然是南方黑眼带鱼,但是味道也是非常不错的,回头拿条被螃蟹夹坏的,我弄条给你尝尝!”
姜春兰正给螃蟹绑绳子呢,突然鼻子一痒,接连打了两个喷嚏。
“春兰,你别是着凉了?”
叶小翠跟符婉把带鱼搬进船舱,一出来就看到姜春兰在揉鼻子。
“没事,估计是谁在背后说我坏话呢!回头被我抓到,看不削了他的皮!”
背后说坏话的符亮听见姜春兰的大嗓门,赶紧和叶林叶建国把剩下的螃蟹,还有一些杂七杂八的鱼都挑拣出来。
螃蟹夹坏了带鱼也有好几条,他们也拿了些冰块养着,准备回去加餐用。
符婉跟叶小翠把装着带鱼的鱼筐都搬进船舱里,看着这码得整整齐齐的带鱼,心里就无比满足。
码带鱼也是个技术活,尤其这黑眼带鱼的鳞片容易掉落,要是鱼身上的鳞