斗鲳个头大，腹部跟有肌肉一样厚实，且边鳍较钝。而银鲳不仅腹部薄，它的边鳍也比较尖。
大斗鲳网图，侵删哦，不过这条斗鲳鳞片掉了不少，所以有点不好看，大家别介意哈
这种鲳鱼个头一般比银鲳大，不过也跟其他鲳鱼一样，出水即死，得尽快用冰块镇着保持鲜度。
值得一提的是，斗鲳的生长周期长，繁殖难度大。所以在价格上，斗鲳的价格当然比银鲳贵不少，另外斗鲳还被称为鲳中之王，足以可见它的地位。
而且符婉估计了下，这里少说能装六七筐斗鲳，应该能赚上个上千块！
斗鲳个头大，所以大家伙都是先把这玩意挑出来，而符明则是例外，他负责把那些鱼堆里的螃蟹捡起来捆好，省得它们满甲板乱爬。
还容易打架把钳子打没了。
叶振兴也兴致勃勃地加入了挑拣鱼货的队伍，不过他也就坚持了半个小时，挑出了大半筐斗鲳后，就夸张地扶着腰站起身。
“哎呦，我的老腰啊！”
叶林忍不住丢给他一个白眼，“小孩子哪来的腰，这下你知道出海捕鱼的苦吧！”
天天嚷着出海，让他捡网鱼货就老实了！
把鱼堆里所有的大斗鲳挑出来后，紧接着就是挑拣白须公和春子鱼。
叶林捡起两条白须公，也忍不住摸了两把这鱼长长的背鳍。
“我发现海里的鱼类真是五花八门，背鳍这样的鱼我也是第一次见！”
白须公其实看起来长得有点滑稽，这种鱼类嘴巴到眼睛的距离比其他鱼类要远不少，整个头也是一种拱着的状态，让人看起来活像一座小山峰。
白须公幼年期
白须公这种鱼也是银白色的肤色， 幼年时期它们腹部和背上的鱼鳍都特别长，等成年后随着身体的变化，两边的鱼鳍会逐渐变短，头部的山峰状也会十分明显。
白须公网图，这是成年的白须公
但是虽然它长得不同寻常，但并不是什么稀缺鱼类，所以价格也就一般。符婉估摸着每斤能卖个八九毛左右，这鱼主要是胜在性价比高，清蒸红烧都十分美味。
符老大听见她们起拖网的动静，便把船速降到最低走到甲板上