加起来应该最多两百多斤。
而且基本上都是些不足一斤的,也就被剑鱼洞穿的那条最大。
那条大的伤成这样肯定是没法卖的,所以符婉将它另外丢在一边的桶里,打算回家蒸着吃。
“行了,我来挑其他杂鱼,你们把那些虾爬子给捡出来。”
符亮一边将地上的鱼码进鱼筐,一边吩咐符明和符婉。
符明点头答应,随手就将地上的虾爬子丢进筐里。
虾爬子也就是皮皮虾,这次拖网上来的虾爬子都挺大的,每一只的尾巴基本上都有两根手指粗。
甚至还有几只虾爬子王,尾巴三个手指粗,一只就有半斤重。
“阿婉,你瞧,这虾爬子膏可真不少!”
符明突然跟发现了新大陆似的,把手上虾爬子的肚子露出来给符婉看。
“哎呦,还真是!”
“这虾都爆膏了!”
爆膏是沿海地区用来形容海货膏多的说法,其实膏就是油脂,不管是虾或者是螃蟹,甚至还有鱿鱼,都有爆膏的可能。
爆膏的虾爬子味道特别鲜美,尤其是白灼或者椒盐,虾膏非常鲜甜肥美,要是火候掌握得好,甚至还有流心的状态,不管是当地的渔民还是食客,不少人就好这一口。
正因为爱吃的人多,所以爆膏的虾爬子价格也比普通虾爬子贵上不少。而虾爬子有没有爆膏,主要是看它的腹部。
爆膏虾的腹部通常会有一到三根白线,并且肚子上还能清晰可见地看到橙色的虾膏,这种就是爆膏状态的虾爬子。
爆膏皮皮虾网图,是谁流口水了呜呜呜
“可惜我们急着回去,不然现在就能烧点开水煮两只尝尝鲜。”
符婉感叹,船上的淡水煤炭钢精锅都是有的,这种虾也不用佐料,煮熟了就可以直接上嘴啃。
“没事,这虾爬子可都还是活蹦乱跳的,我往桶里装了点海水,能让它们活上一段时间。”
符明嘴里念叨着,他也馋这口来着。
这下虾爬子也不能直接往鱼筐里放,因为并不是所有的虾都爆膏了,所以得挑拣挑拣。
除了虾爬子和金钱斑以外,拖网里最多的依然是螃蟹,不过都是