这种鱼一般生活在咸淡水交汇处的海域,对水质的要求也特别高,所以相对应的便是可遇不可求。
花尾鹰的口感很独特,符婉想起之前听电视里的描述,说的是它既有可以跟高级淡水鱼媲美的细腻口感,也有海鱼特有的鲜美。
要说这种鱼连海钓都很难碰到,没想到今天符明他们拖网居然弄上来好几条。
当真是运气爆棚了!
“阿婉,赶紧先把这些鱼王都挑出来,我得尽快把它们放血冷藏!”
符老大年轻的时候也是碰见过三刀鱼王的,不过还没现在符明手里那条大。
这种鱼出海就得尽快放血,不然鱼身会有一种难闻的臭味,特别影响鱼的口感。
符婉闻言应了声,旁边的符明见状,也急忙跟着在鱼堆里寻找三刀鱼王的身影。
兄妹俩把甲板上的鱼都翻了个遍,最终加上符明之前那条,总共发现了八条三刀鱼王。
而且条条基本上都有两三斤以上,看起来特别肥美。
三刀鱼王是越大越好吃,而且它最大也就只能长到40厘米左右,他们拖网里的那几条都在30厘米以上,已经算是上品鱼了。
“爹,要不回头留一条家里尝尝吧!”
看着鱼筐里的三刀鱼王,符婉又犯了馋瘾。
作为一个渔民,好不容易逮到这么难得一见的鱼王,她也想尝尝味道。
“对啊爹,要不咱弄两条,一条刺身一条红烧?”
符明也附和道,不过他又喜欢红烧又喜欢刺身,所以又加了一条。
符老大只犹豫了一瞬,便遗憾摇头:“留一条可以,两条估计难办!”
鱼王难得,估计这几条鱼弄回去,符三那里的老板们肯定又得打破头了。
而这么珍贵的鱼,弄一条回去都得顶住叶小翠的压力,还一条刺身一条红烧,这不是在自家媳妇的雷区蹦哒嘛!
孩子们大了媳妇最多骂两句,回头不还得怪自己这个当爹的!
符老大只要想起媳妇看自己的眼神,立刻就不敢答应符明弄两条鱼王回去吃的事。
“一条就一条,一条也好啊!”
符明也不气馁,他这个人向来容易满足,有一条