说起海盐晒制，自然不能不提古代制盐工艺的发展。
食盐这东西，不论在什么时代都是一个暴利产业。
自汉武帝实行盐铁官营之后，盐铁一直都是管制物品。
每一次当国家遭遇财政危机，就需要想办法从盐铁收入上搞回来。
但在秦汉之时，食盐的制取方式任旧极为落后。
这个时代制盐只有一种方法——煎煮法。
无论是海盐、湖盐、井盐还是岩盐，其制取方法都是通过手段，将带有盐份的卤水煎煮，直到水分蒸发，便得到了最原始的盐。
这种制取方式，虽然也有提纯步骤，可精盐产量却极少。
往往只有锅上沿一圈白色晶体，可以作为精盐售卖。
至于下层颜色斑驳的粗盐，便是寻常百姓的日常调味品。
这种粗盐秦瑱自然也吃过，由于其中藏着大量镁离子和杂质，味道又苦又涩。
即便是精盐，也带着一丝苦涩的味道。
在这种情况下，智慧的劳动人民自然便将目光放到了海盐之上，由此形成了海卤煎盐工艺。
比如糜家，就是靠海盐以及海货起家。
但海卤煎盐工艺步骤繁琐，远远没有井盐利润高昂，且质量低下，比不上井盐。
因而糜家在起家之后，就将产业变成了倒卖货物。
所以在此时听到秦瑱晒盐之法时，糜竺惊到了。
不是煮，而是晒！
晒盐之法他们不是没有尝试过。
可单纯靠晒，晒出来盐压根没法吃，甚至有的人吃了脸色还会发黑，死状颇为恐怖。
在尝试不成之后，他家自然就打消了念头。
而现在，秦瑱却再次提了起来，一下子就他的兴趣勾到了顶点，问出了方才之言。
只要秦瑱的办法不是夸口吹牛，那其中蕴藏的庞大经济效益，便足以让他糜氏暴富！
看着糜竺惊讶的眼神，秦瑱便笑道：
“子仲此言说的，瑱岂是那等夸口胡言之人！”
“我说有法，自然有法，而且依照我办法所制海盐，比当今世上精盐更为美味。”
正是学遍数理化，走遍全天