养生汤药的方子绝大部分大人府上都有,也不觉得多稀奇,但伙计这么一介绍就觉这汤有过人之处,乐呵呵的揭开盖子,见汤水清亮清甜,入鼻清爽,品尝一口纷纷点头,“好。”
“汤好,这汤盅也好,可是专门烧制?”
伙计笑着说所有的餐具都是特别定制,追求的就是和菜品相得益彰,众人满意点头,接下来就是各色菜品鱼贯而入,配的枸杞酒也被送了上来,唐纲招呼众人下筷,自然又是好评如潮。
二楼上的包厢一半都是女眷,上的菜品也有讲究。
沙参玉竹鲜淮山煲老鸡,滋阴理气润燥静心;
北芪党参炖乌鸡,补脾益气强身健体;
四物排骨汤,补血活血,润肤养发;
每一样都针对了不同的客人,连甜汤也各有不同,上了年岁的喝的是川贝银杏炖雪梨,成亲的小妇人是雪梨枸杞炖燕窝,另有秋梨饮、四物汤、二陈汤等等。
汪夫人要了一盅燕窝喝的美滋滋的,要知道就算是京城的勋贵人家这样的好东西也不是时常能用,又忍不住猜想若是自己做东请这么一桌该要多少银子。
“头儿,这汤很不错啊,喝下去浑身暖暖的。”
和廖直坐一起的一半都是他的兵,哧溜就是一碗汤,发出舒坦的声音,庄实打趣,“没听这是巴戟杜仲煲牛尾,不仅暖身暖心,还能强壮筋骨进补腰肾,刘将军,这可是你需要的哇,多喝些。”
“哈哈哈哈~~~”
打趣的声音响彻包房,刘将军也不恼,伸长脖子一看还急了,“还笑我,你们也没少喝,就剩半锅啦,也不知道还能不能加。”
“这位贵客,咱们的汤都是要提前一日预订的,今儿就这一锅,不过稍后还有两道以羊肉为主的菜式,功效也很好的。”
刘将军好奇,“还得提前定?”
伙计解释,“药材要提前一晚泡发,次日一早食材下锅,小火慢煨方不减其药效,临时点是来不及的。”
刘将军啧啧两声,“这有钱人就是讲究,喝个汤还如此复杂。”
还冒着泡的枸杞羊肉锅和味道厚重的羊蝎子送了上来,桌上又是一阵热闹
一顿饭吃了将近一个多时辰,到了后半段来