了,加蛋黄的,就在板栗泥中裹进一个咸蛋黄,再裹上月饼皮,放入模子中压好,月饼就做好了。再放入烤箱中烤熟即可。
因为打了很多板栗,咸蛋黄都有些不够用,便烤了一些没有蛋黄的板栗月饼。
再加上五仁馅儿的,一共就有三种口味的月饼。
说是五仁馅儿,其实并没有那么多种果仁,闵悉只找到了榛子、核桃、杏仁这几种,凑合凑合,也勉强算做五仁月饼了。
月饼做好之后,闵悉给左邻右舍家里都送了一盒,说是到了中国的传统节日中秋节,请大家吃传统的中秋食品月饼。当然,鲍威尔家送得多一些,毕竟他家小朋友帮了忙的。
鲍威尔家的孩子这几天正在研究糖炒栗子的做法,那些平时他们看不上的东西,经过中国叔叔的手,就变得格外美味起来,他们也想学会做法,以后也能吃到这么美味的糖炒栗子。
等吃到月饼之后,孩子们又觉得,栗子月饼似乎更美味,要不学着做栗子月饼吧。
闵悉哪里知道,他无意间在几个孩子心中点燃了对美食的向往,说不定过些年,英国就出了几个糕点大师。
来餐厅吃饭的客人,闵悉也会给每桌送一盒月饼,宣扬一下中国传统文化。
客人们吃了美食之后,还能打包带走,自然是再高兴不过了。
自从决定过中秋节,云霁就把中秋那天的预约给填满了,为的就是不让客人在这一天再点餐,他和闵悉要轻轻松松过一个中秋节。
到了过节这天,云霁一早就去市场买了不少菜回来,还买回了不少瓜果干果和啤酒,打算等吃了晚饭,便邀请左邻右舍来家中赏月烤肉,想必邻居们会很高兴。
非常难得的是,这个季节英国雨水不多,今天也没有令人失望,天气异常晴朗。
闵悉一早起来,就把院子里外洒扫得干干净净,以全新的面貌迎接中秋节。
结果上午的时候,家里来了位不速之客,是他们等待已久的女王的使臣。女王今天召他们进宫觐见,闵悉和云霁面面相觑,早不来晚不来,怎么就偏偏是今天。
不过也幸好是今天,毕竟如果订了餐,客人上门来却碰不到人,那真是要得罪客人,还要赔钱道歉。
闵悉对