了一句,“这酱挺好的。”
得到肯定的许蛮蛮,每天伺候那缸大酱,更起劲了。
除了这些大酱,她这几天也没闲着,毕竟马上就要过年了,那天大伙要聚餐。
男生整天在外面忙着丰富饭桌,三个女生凑在一起商量菜单。
早在之前,大家就说了,还是跟上次一样,许蛮蛮做主厨,不用出材料。
反正大表哥外面打猎也是出了力的,许蛮蛮也没硬坚持要出东西。
上次去公社都买了不少,所以这次除夕,许蛮蛮有很大的发挥空间。
说是要吃一天,其实也就是中饭和晚饭,早饭自己解决。
要做的菜多,所以许蛮蛮从二十九下午就开始准备。
羊排跟洋葱,大葱,生姜一起炖,加白酒去膻味,先把羊汤熬出来,第二天再放萝卜进去。
鸡和兔子,也是前一天先做成半成品。
许蛮蛮还做了鱼糕。用猪肉和糯米做了丸子。
忙忙碌碌,二十九这天晚上竟是忙到天黑透才收工,晚饭都是吃的大表哥熬的粥,嗯……仅仅是能吃。
第二天,大年三十。
虽然前一天忙到很晚,今天起床依然是神采奕奕,喜气洋洋迎新年。
知青点门口,“叮!”
今日签到金额100张大团结,还有一个纯金的平安锁。
开心()
随意吃点早饭。大家就忙活开了。
女孩子都留在厨房里忙活,男生忙着劈柴挑水打扫院子。
他们还在村里换到了对联和窗花。
这些一布置上,年味更浓烈了。
到了中午,一道道菜就端上了桌。
清炖羊肉,放了萝卜,增加一丝清甜的味道,端上来的时候下面还放了炉子,保持咕噜咕噜滚开的状态。
大盘鸡,这次加了胡萝卜和洋葱,色彩丰富,一眼就能勾起大家的食欲。
麻辣兔丁,红彤彤地很是诱人,和旁边的辣椒炒肉加起来,就是纯纯的下饭组合。