省了大家每天做饭的时间了，基本上和叶家村同步，过年放假。
“这30只，清水煮熟就行。”叶欢挑选了30只大的，每只都过二两重了，让厨师只用清水煮，品尝一下肉质。
“好的。”
一个小时不到，叶欢大壮还有几个老板围着桌子坐下，开始品尝桌子上的几大盆龙虾。
月总和叶欢一样，先是拿了一只清水煮的大虾，第一口直接吃，然后仔细品尝。
叶欢一口就满足了，肉质鲜美，劲道还不柴，清香味充满了整个口腔。
“好品质啊。”月总感慨，她真没有夸张，别看她平时高冷的很，但是她真的是重度龙虾螃蟹的爱好者，什么品质的龙虾，一到夏天，她都要吃个够。
“怎么样？这龙虾什么价，几位能接受？”叶欢也笑了，白村长停下手，看着几位老板，紧张的很。
“叶总说笑了，这几个品种我们都吃了，你定价吧，别太离谱，我们能接受。”吕大小姐说道。
“一两的开始起卖，小的就算了，你们都是高端酒店，卖小龙虾没意思，就20块一只吧，怎么样？”叶欢想了一下，询问诸位。
众人想想，点头，一两多一只的龙虾，二十块钱一只，真心不算贵了，就现在京城魔都大酒店卖的那种198元一只的龙虾，也就一两一只而已。
“这种二两以上的，99一只，能接受吗？”叶欢也是认真想想，问道。
几个老板吃了龙虾，然后笑着点点头，基本上能接受，大的嫌贵，可以买小点的嘛，这样一来，大家酒店的层次就分开了。
白村长见大家都同意，心头也是放松了，终于舒口气，全身也不紧绷着了。