言情小说网 > 历史军事 > 一品宫女苏吉祥 > 第316章 这样的女子(3/3)
“行!一起就一起去。”苏吉祥点了点头就一头钻入厨房里面。

    本来她今日做的菜肯定是够的,但是又来四个人就显得有点捉襟见肘了。

    她赶紧将香椿切成碎末与鸡蛋打在一起,一会准备做一个香椿闷蛋。

    与香椿炒蛋不一样,香椿炒蛋的蛋是散的,而闷蛋的蛋会被摊成一整张蛋饼,朝下的一面会被煎的有点焦酥,入口会有点脆,而另外一面则是滑嫩的。做的好的闷蛋会有两种口感还带着一股子鸡蛋被煎了之后的焦香。

    很快卫影就带回了一只鸡和两块牛肉以及一小扎香菜。

    苏吉祥朝卫影竖了竖大拇指,表示他很会买哦、

    卫影嘿嘿一笑,“主要是夫人平日里教的好!”

    鸡就不用多做别的加工,直接杀了清洗之后上锅蒸。

    因为卫影买的是才刚刚打鸣的小公鸡,肉质很嫩,最是适合蒸着吃。

    将鸡肉分切成小块,然后装入铺着荷叶的盘中摆好,再加上一点点的黄酒和水以及生姜片和盐,等这些弄好之后将荷叶包裹起来,再上笼屉去蒸上不到半个时辰的时间,鸡肉就会完全软烂了。

    因为有荷叶的包裹,所以里面的汤汁不会外流,最大程度的保证了鸡肉的原汁原味,还会混着些许荷叶的清香。

    至于那牛肉,因为买的比较多,所以苏吉祥将牛肉分成了两半,准备一半生炒,另外一半和萝卜一起红烧了。