拿了用。”
孟川把大铁锅拿了出来,用水洗干净,然后上灶。
这农村有大锅,自然也有大灶,是烧的柴火。
孟川虽然老爸不靠谱,但也没烧过火,因此老人家亲自过来烧,孟川就抡着大锅铲炒松子。
这松子的颗粒比较小,大火炒了十几分钟,因为孟川锅铲翻得勤快,所以没一会儿就炒好了。
浓郁的香味传来,两人拿了一些松子敲开,里面的果实饱满醇香,带着满满的坚果香气。
“这么好的松子,拿到外面去就是五六十斤一斤,也能卖的好啊!”
老人一边吃,一边感叹道。
凡事都是物以稀为贵,松子在大夏的坚果中数量并不是那么多,价格高昂。
孟川微微一笑,“这山里有很多松子,不过是在那深山里面,而且里面还有体型这么大的野猪,其他的毒蛇什么的也多,所以村里人最好还是不要进去。”
“对了老人家,我们中午就吃鱼吧,吃完后我下午再进山一趟,老人家,你这里有没有那种军用水壶之类的,或者那种大玻璃罐也行,需要装得多的,我有用。”
孟川一定要把那一个蜂巢里的蜜给弄一些下来,那个蜂巢很大,比农村磨包谷浆的那个大磨盘还要大一点,高高的挂在一颗十几米高的大松树上。
里面的蜜孟川用透视眼看过了,金黄金黄的,很是醇厚。
这种蜜的品质虽然比不上灵蜜,但也绝对是野生蜂蜜中的极品。
老人家闻言,颤巍巍地在家里找了一下,“找到一个以前用来腌咸鸭蛋的陶罐子,你看这个体型够大吗?能够装三十多斤水了。”
“够了够了,多谢老人家。”
孟川露出喜色,先把罐子洗干净放在太阳下晾晒,然后他自觉的去做鱼了。
溪石斑肉质嫩,可以用来做酸汤鱼,只需要把酸汤熬好,然后把去掉内脏和腮的溪石斑整条鱼下锅,大火煮个一两分钟就行。
这样煮出来的酸汤鱼,又酸又香又鲜又嫩,口感绝对是鱼中之最!
等孟川做好饭后,那老人家闻着酸菜鱼的香气,直咽口水。
没想到他无儿无女,晚年竟然能够在一个萍水相逢的小伙子身上享