廷和、蒋冕比较道：“冕尤耿介，抗颜执诤，侃侃大臣体。”蒋冕不仅有器识，而且敢于犯颜直谏，对正德弊政多有补救，因此《明史》评价蒋冕在正德朝有匡弼功。
武宗暴死后，武宗无后，拥立新君成为关系国家安稳的大事，杨廷和根据《皇明祖训》，提出兴献王长子当立，蒋冕极力赞成，使皇位的问题顺利解决。世宗登位，论赏翊戴功，杨廷和、蒋冕等没有居功自傲，而是屡疏恳辞，终于没有接受世宗的赏赐，足见蒋冕为官是心在社稷。
蒋冕还协助杨廷和诛杀江彬，江彬是怂恿武宗行边肇事、南巡作乐的元凶。武宗死后，江彬重兵在握，稍一不慎，便会导致国家动乱，如何处置江彬是关系政局安稳的大事。危难之际，蒋冕与杨廷和、毛纪及司礼中官温祥密谋，经皇太后同意，付诸实施，在太监张永的配合下，诱江彬进入坤宁宫，将其逮捕，磔于市。江彬既诛，中外相庆，为开创嘉靖新政铺垫了道路，蒋冕功不可没。
在武宗暴死到世宗登位的一个多月的时间里，蒋冕与杨廷和力行改革，去除弊政，清理机构，精简人员，减少支出，对当时政局稳定是起了不小的作用。蒋冕为首辅，世宗遣官织造江南，命蒋冕草敕，蒋冕极力反对。“冕以江南被灾，具疏请止，帝不从，敕亦久不进，帝言其违慢，冕引罪而止。”在蒋冕的极力反对下，世宗无可奈何，只得暂没有遣官织造江南，百姓得以喘息，因此当时百姓无不夸蒋冕是个好官。
正是通过杨廷和、蒋冕的除弊兴利，使嘉靖初年出现社会安定的新局面。蒋冕除了当好官外，还刻苦读书、着书，其留下的着作有《湘皋集》、《琼台诗话》等。