在一个教室里进行思想品德教育,连坐的地方都没有,我俩就请假了。"
"那你俩什么时候上学?"
"后天。"
"成,到时候哥哥去学校,把这只癞蛤蟆给解决了。"
"哈哈哈好。"陆童陆丽乐得直拍巴掌:"打癞蛤蟆。"
妞妞和雯雯也跟着两个姐姐笑了起来,拍着手叫道:"打癞蛤蟆,打癞蛤蟆…"
"好了,哥哥给你们做好吃的去。"
秦大宝把妞妞和雯雯放下,来到厨房,伸手从麻袋里面拿出两个饭盒,一个饭盒里是猪蹄,一个是肘子。
他又拿出两个收拾好的兔子,准备做五香手撕兔,
他做的手撕兔,类似于四川成都的做法,先是把冰糖炒色,倒在兔肉里,再用盐、料酒、姜、葱、花椒把兔肉腌制好,这样吃起来香味更浓,
兔子腌上半个小时,已经入味,他把兔子放入配好的卤水中,先用大火烧开,再用小火保持卤水微开,一直将兔子卤到皮熟肉烂,再熄火浸泡二十分钟,取出后将兔子凉干撕碎,就可以吃了。
一顿好吃的,又把弟弟妹妹们给征服了,吃完饭,哄着妹妹玩了一会儿,看看天色还早,秦大宝得赶紧回去,他记得跟傻柱约好了要卤猪头和下水,
这猪下水里大宝是不吃肺子的,这是上辈子落下的毛病,不管是什么动物的肺子,他都不吃。
他把猪肝和肥肠卤出来,猪肝留给孩子们吃,补血明目,肥肠留着下酒。
秦大宝骑上摩托往家走,看看还有两条街就到南锣鼓巷了,
他拐到一个没人的死胡同,看看左右无人,大宝从空间里拿出三个小猪头,每个有十来斤,还有两挂的猪肝、肥肠,这都是在空间里收拾好的,用灵井水洗净以后,这肉质鲜嫩可口。
空间里还有十几个小猪头,猪下水也很多,大宝不可能一下子拿出这么些来,他决定到时候把卤汤留着,以后就放在空间里,想啥时候卤就啥时候卤。
把猪头和下水用面袋子装上,放在挎斗里,最后把大铁锅拿岀来,扣在挎斗上面,这才往家走。
等到了家,把车在院门口停好,这功夫院里的邻居都在屋里吃饭,也没人注意他,