钱一斤便宜的很。有些富贵人家买鸡鸭时,会让摊主给宰杀好去除内脏。
“刘师傅,那些土豆粉丝还有腐竹呢?”
今天外面下起了雪,没办放在外面晾晒,想来是被他们收起来了。
“侯爷,粉丝和腐竹收进食堂晾着呢!”
苏尘点了点头,想起早上长乐公主的提醒,今天若是再不让她吃上火锅。
怕是不好交待啊!
“刘师傅,多准备些火锅食材。中午就不用另外炒菜了,吃火锅!”
“侯爷放心,牛大骨正熬着呢!”
刘师傅一边忙碌着手中活计,答道。
上次的牛肉已经吃完,牛大骨和牛排还剩不少,只是用了一小部分做了一次酸辣粉的高汤。
“那就好,你先忙着。”
苏尘不做过多打扰,这些厨师做事他放心的很。
离开厨房时,苏尘瞄了一眼挂在厨房横梁上的‘腊肉’,颜色还差些。
估计再吊三两个月,应该有腊肉味了。
…………