第781章
当宋锦绣看到顾玉兰的那一刻，难掩脸上的震惊！
她先是快步走到顾玉兰的面前，左看看右瞧瞧，接着高呼一声，“好家伙，你这是从哪儿大逃荒回来的，你咋弄成这样了呢？赶紧进屋里暖和一下，顺便待会我带你去澡堂子洗个澡。”
“不用，宋经理，我们这里还有对面客房的票，要不然待会还是让顾总直接去对面国际饭店住吧，那边比咱们这里暖和的多。”
副经理说着赶忙快步走在前面去帮顾玉兰开门。
澜悦公馆内有宋锦绣从外面弄进来的几个取暖的炉子，这年代里还没有冷暖空调，冬天人们取暖全靠自身热量。
不过有了煤火炉确实是要好上不少，毕竟顾玉兰在工厂那边住着的时候就连取暖炉都没有。
她坐在炉子边上，大快朵颐的喝着热水，又吃着后厨送来的新菜品。
“顾总你尝尝看，这个是不是就是你说的那个什么水煮肉片，我之前就按照你给我说的方子做了一下，没想到在咱们这边的反响很不错，还有打边炉，这都是咱们饭店现在卖爆的菜品！”
主厨一脸兴高采烈的同她说着，又一番仔细讲述着自己如何将那水煮肉片做了调整，“天气太冷，只是吃肉片，大家都觉得不过瘾，所以我就在里面放了一些鸭血，牛肚啥的，客人们都说咱们这道菜吃完之后浑身都是暖和的！”
对于一个厨师而言，没有什么能够比自己做的菜肴备受欢迎更为收获满足感。
除此之外，副经理还简单的同顾玉兰阐述了一番最近客人 的一些反馈。
大家都对于菜品以及饭店的服务一致好评，唯一有部分对于他们不怎么满意的就是觉得饭店里上的那些西餐实在是冷的太快了。
毕竟西餐牛排之类的，直接煎好端出来，放在普通的餐盘内保温很难
顾玉兰当即便将现代化的融合进来，想到了一个绝妙的好法子，“要不然你们出去找找看，有没有那种厚厚的铁板，两三厘米那么厚的，等着牛排煎好之前先将铁板给热一下，这样端出来的时候就不会凉了。”
“我就说咱们好好的国人，吃啥外国菜嘛，吃咱本地的本帮菜多好，现在这些人呀，也都是崇洋媚外。