车放在心上，出事了要有他和保险公司来赔偿……
姜晚将一切都写清楚，她让赶牛车的大叔签字。
“大叔，你也不用有太多担忧，我已经给你普及了开车安全方面的知识，你只要不酒驾啥的，出了啥问题基本上全是我这边负责的。”
赶车大叔听到姜晚这样说，他虽然有些害怕，但看到姜晚开出一个一百五十块的工资还是签了字。
姜晚怕赶车大叔开车不注意，她还买了几个喇叭，车子天天在那边喊着：道路千万条，安全第一条，行车不规范，亲人两行泪。
赶车大叔哪怕想开车前酌一口小酒，听到喇叭喊的内容，又听到姜晚提到出车祸的致死率，他都不敢喝了。
达到目的后，姜晚也把娜塔莎教会了开车。
姜晚又将后续招人培训员工这些事，全部交给了娜塔莎，她则双手一摊做了个甩手掌柜。
人招全了，店铺很快被开了起来。
娜塔莎将写了菜式的招牌给放在了门口。
有不少人看姜晚这个店的装潢不错，地段也不错，看到前三天开业打五折，他们有些心动。
但看到这家店卖的是鸭肉，他们停下脚步站在门口观望。
“怎么办啊，没有人肯进店里来吃东西？”
娜塔莎兴冲冲的搞活动，没想到没有人进店里来，她神情充满了担忧地望着姜晚的方向。
“淮安人都不太爱吃鸭子，觉得鸭子有股腥臊味，但我们可以做免费试吃的活动，我相信只有试吃过，一定有客户喜欢咱们的柠檬鸭的。”
姜晚说着，让厨房炒了一份柠檬鸭出来，她还做了好几根的签签，让路过的人可以用木签来插块肉来尝试味道。
开始还是有人不肯尝试。
“鸭子真的好吃吗？要不还是你去试试？”
“我……我不爱吃鸭肉啊……但她做的这个鸭肉味道很香，看着好像也不像平日我自己做的那么难吃……要不我还是来试试。”
有个客人走了两步，她站在了那盘还冒着热气的柠檬鸭跟前，迅速抓起姜晚递过来给她的竹签，她一脸视死如归的将柠檬鸭给放入了口中。
“好……好好吃啊！”
说话的