四种卤味。
鸡类卤味中分别包含着卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡脚。
鸭类卤味则是包含着五香卤鸭、卤鸭翅、卤鸭脖子、卤鸭头、卤鸭肝等。
猪肉类卤味,可以卤猪头肉、卤猪耳朵、卤排骨、卤猪脚、卤肘子、卤肥肠、卤猪肝、猪肚等。
素菜类可供选择也有很多种。
比如说卤莲藕片、卤土豆片、卤豆干、卤豆筋、卤海带、卤鸡蛋等。
做卤味,调味是关键,各种调料品、配料也少不了。
苏晩璃在纸上详细列下自己所需食材原料和调料品后,就骑着三轮车到永安街,准备来一场大采购!