言情小说网 > 其他类型 > 八零美娇娘 > 第41章想你那新婚小媳妇了?(2/4)
干倒他们,咱们也早点回营!”

    江临也点头,示意大家准备出发。

    数道矫健挺拔的身影,在树影葱茏的夜色下,飞快的行进……

    ……

    清晨五点钟,苏晩璃就起床了。

    今天跟往日不同,不再制作糕点。

    要做卤味。

    大锅卤味的配料,苏晩璃昨天都配齐了。

    现在把配料称重分成一次一包的份量。

    八角15克、小茴香13克、丁香5克、肉桂15克、香茅草10克、花椒30克、白芷20克、白胡椒4克等。

    除了要加入这些香料之外,还要调制卤水。

    大铁锅中放入大半锅清水,加入卤料包,适量盐、猪油、辣椒、青花椒、豆瓣酱、黄豆酱、还需要加入姜片和蒜。

    卤味的颜色,除了加入酱油之外,还要炒糖色,煮黄栀子水。

    这样的话卤出来的卤味颜色才更吸引人。

    苏晩璃将卤水配好后,开大火煮。

    等卤水沸腾后,按照食材所需时间长短,将处理好的食材放入锅中,转小火卤。

    猪蹄、猪肘需要60分钟卤,先放进去的自然是这两种。

    等过二十分钟后,再将猪排、猪头肉、猪肚和猪肥肠放进去。

    这几种需要40分钟的火候。

    加入这些食材后,这一锅卤味就基本满满当当了。

    苏晩璃看着火候,趁着这段时间,将家里的卫生打扫了一边,洗了几件衣服。

    浓郁的香味逐渐从厨房中飘出,逐渐飘荡在家属院楼层上空。

    跟8号楼相邻的几座楼里,好多家属们在刚刚起床,就闻到了这股令人垂涎的香味。

    “这谁家一大早就炖肉吃啊?”

    “快香死人啦!”

    “妈妈,妈妈,我想吃肉肉……”

    “这好像是秦营长媳妇在做卤味呢!”

    “这要不是一大早上,真想买点尝尝味道啊!”

    “……”

    家属院里,各个楼层中,大家在屋子里都忍不住暗自咽口水。

    这味道,真是十里飘香啊!

    第一锅卤肉在满6