粘锅，还能起到增香入味的作用。
然后再摆上切好的五花肉，放入桂皮、八角、干辣椒、冰糖、两勺生抽、少许老抽、蚝油。
再倒入300毫升小麦胚芽酿造的啤酒，加入适量开水，盖上盖子，小火炖40分钟。
接下来就是等待时间。
苏晩璃在做菜的过程中，李启生一直都在紧紧盯着她的动作。
不知道为什么，苏晩璃的每一步动作，都给他一种很强烈的熟悉感。
他仔细想了想，惊讶的发现，苏晩璃做菜步骤，竟然跟自己出奇的相似。
就是这加入啤酒的做法，令李启生有些惊讶。
不过现在食材都以入锅，接下来就是耐心等待，看苏晩璃控制火候的能力了。
苏江潭让工作人员给大家搬来桌椅，准备了茶水瓜果，所以在等待期间，众人倒也不无聊。
苏晩璃一直都悄悄打量着龚佳明。
她发现龚佳明果然有些做贼心虚的表现。
有些紧张的小表情和小动作频频出现。
只可惜，上辈子徐海超和李启生对他毫无防备，才会着了他的道。
整个厨房中逐渐散发出浓郁的香味。
众人脸上也都露出惊讶之色。
除了苏江潭亲口吃过苏晩璃做的菜，其余众人对苏晩璃的厨艺都不太了解。
现在光是闻着这香味，就知道这位苏小姐厨艺不错。
四十分钟一到，苏晩璃就连忙起身关火。
又焖了三分钟后，她起锅打开砂锅的盖子。
厨房中顿时被这股香味给弥漫。
众人起身，伸着头看过来。
苏晩璃小心将砂锅中的五花肉捞出，放在洁白的盘子中。
“色如玛瑙，香味扑鼻，不错！”
李启生看到这盘东坡肉端到自己面前，眼睛亮了起来。
苏晩璃将筷子递给李启生，客气道：“请李大师品鉴。”
李启生也没客气，直接提起筷子，夹起一块东坡肉。
他先是轻轻吸了吸鼻子，闻了闻味道，然后才张口咬了下去。
众人的目光此时都落在李启生脸上。