由于李大柱今天去了邻村要好的朋友家帮忙,不在家,李怀柔亲自下厨做的午饭,帮忙给她打下手的是李寒清,就三个人,他不干的话就得叶宏远这个公子哥来干。
人家是来做客的,就是跟李怀柔再不对付,也不能出现这种没有礼数的事,更何况他跟李怀柔关系还没差到那种程度。
锅里用大骨头吊起了高汤,村头李宝平家平日里会做豆腐卖,李寒清跑了一趟买了些新鲜的豆腐以及酱干回来,给餐桌多添一道菜。
肉是李大柱一早起床去集市上买的,就连锅里炖着的骨头也是他带回来的,这也就算了,李寒清还额外贡献出来一只自家散养的土鸡。
杀鸡拔毛这个活,别看李怀柔是个女孩子,真动起手来干净利落一点都不拖泥带水,这点要比李寒清好。
虽然末世他杀了不少丧尸,杀鸡宰猪这种事,李寒清还真没怎么亲自动过手,更早之前,也是家里的大人在做,他顶多帮忙用火烫一下绒毛。
回锅肉,大盘鸡,青椒炒酱干,青菜豆腐汤,再夹上一小碟香辣萝卜丝,就是今天中午用来招待叶宏远的家常菜。
集市上每日现杀的新鲜猪肉,做出来味道鲜香异常,尤其李怀柔发现李寒清家厨房里一应调味料都备齐了后,更是大展身手。
在舍得放料的情况下,天然无污染的菜怎么做都会好吃,尤其李怀柔厨艺不错,做出来的更是香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
桌上看着最清淡最素的青菜豆腐汤,由于汤底用的是大骨头熬成高汤,清爽解腻,极其鲜美。
说起各种炒菜用的调料,不愧是被穿越者穿成筛子的任务世界,像小茴香,孜然,五香粉等各种名贵香料,都走上了寻常老百姓家的餐桌。
家里条件实在不好的,自然也舍不得买这些回家,这不是李寒清家现在算是村里的富户,虽然李寒清口味清淡,李大柱还是全部买齐了,哪怕不常用,日常摆着看都很舒心。
这次饭菜虽然准备的简单,但宾客尽欢,都吃的很舒心,李怀柔厨艺是真的好,做出来的味道哪怕是吃惯了山珍海味的叶宏远,也挑不出什么毛病来。
吃完饭后,李怀柔帮着把厨房里的锅碗瓢盆洗刷干净,李寒清则是新泡了两杯桂花茶,在堂屋