里简单烫一下。用开水烫过，不仅可以杀菌，而且会让到时候腌制出来的酸菜吃起来更加爽脆好吃。
烫好的白菜和芥菜，宋清明找来了两个清洗干净的竹筐装了起来晾凉。接着，宋清明开始腌制了。
首先在缸地撒一把盐，然后一层菜一层盐给码起来。没一会，就做好了两缸，一缸白菜，一缸芥菜的。最后，宋清明将刚才烫菜的冷却的开水倒进缸里。
因为这里没有胶纸，宋清明找来了一些干净的稻草，铺满缸面，然后再找来石头压着。
“过段时间就有的吃了。”宋清明对着两缸的酸菜很是满意。
一听到很快就有好吃的，宋繁星和宋朝阳就狠狠地期待了。
做完两缸酸菜后，宋清明又跑去前院帮宋健做起了火把。
“清明，我看我们村到今天中午就能将水稻都洒上辣蓼汁了。”宋健一边认真地做着火把一边和宋清明说着。
做火把虽然不是什么很难的技术活，但也是需要有经验的才能做出持久耐烧的，如果不是，就只能烧个十来分钟，这可没啥大用处。
宋清明自知自己没有这个技术，因此都是在帮宋健打下手。
“这么快呀，他们办事效率可真高。”
宋健听不明白什么是效率，但他能听明白快。
“是的，毕竟这可涉及到一家人的吃食，大家可能是很重视的。”
“嗯嗯”
父子二人一边干活，一边聊着天，很快就做好了一堆火把。
“爹，这火把够用了。”
“嗯，做好这只就不用了，你娘也做好饭。”宋健将手里的火把做好后就将所有的火把堆放好。
吃过午饭后，宋健依然出去溜达了一圈。发现，现在的村民除了有些在地里蹲着查看情况，很多人都在菜地里拔菜。
村里新建的巡逻队迈着整齐的步伐，走在前面的是二牛，他手里提着一面铜锣。
他们几人神情严肃地从村头走到村尾，一边走还一边环顾四周，观察是否有异常情况出现。
突然间，其中一名队员发出一声惊呼：\"二牛，你快看那边是什么东西啊？乌漆嘛黑的一团呢！\"
二牛顺着队友手指的方