成豆花。有了豆花，才能做豆腐。”
“这豆花吃起来也是不错的。”宋清明看到豆花凝固地差不多了，便取来一个盆舀了一些豆花，“今晚给你们做个豆花吃吃。”
宋繁星和宋朝阳听到后忙点头。真好，今天不止喝了香甜的豆浆，今晚还有豆花和豆腐吃，这都是以前没有吃过的东西呀！正确的来说是，以前都没有听过的东西才对！
接下来，宋清明将早先准备好布铺在木架模具里面，然后用勺子将豆花小心翼翼地倒进模具里面。
这一桶豆花，不多不少，宋清明刚好盛满了两个模具。接着他将模具四周多出来的布将豆花包裹起来，然后盖上模板，最后压上石块，在重物的压力下，豆花的水分就会慢慢被挤出来，然后就会成型。
在等豆腐凝结的时候，李氏还用食盒装了三大海碗的豆浆拿到咸鸭蛋工坊那里给宋欢颜，还有李松和李杨两兄弟喝。
哇！
实在是太好喝了！
三人很快就将豆浆都喝了个精光，还有点意犹未尽的样子。
李氏和他们简单说了宋清明在家做豆腐的事，他们听到后都想马上回家看看，也很期待今晚的豆腐。
李氏也急着回家看看豆腐是否成型了，也不多说，将他们手中的碗拿回来后就小跑回家了。
回到家的时候，刚好碰到宋清明准备揭板子。
然后他小心翼翼地将覆盖在豆腐上面的布给掀开，露出了白嫩嫩的豆腐。
李氏三人一个个瞪大了眼睛，很是好奇，都有点不敢相信眼前看到的这一幕。
太神奇了！
之前还是零零碎碎的豆花，现在居然变成了一大块白花花的东西出来！
“大哥，这就是豆腐？”
“是的。”
宋清明拿来一把刀，将那一大块的豆腐切成一块块的。
“这么多豆腐我们家肯定是一下子吃不完，娘，要不我们就送一些给村里的老人吧，这豆腐嫩滑，没有牙也能吃。”
“好的，听你。”
于是宋清明只留下了够自己一家今晚吃的份量后，剩下的都让李氏用碗装起来，然后送给村里的一些大年纪的老人家。
当然，