这菽豆作为五大粮食之一，虽然产量不少，但吃起来涨肚，而且售卖的价格便宜，所以一直不咋受到庄稼人的欢迎。
若是自己能够加以利用的话，绝对是个暴利的点。
原本林欢打算用来磨豆浆，然后配合鸡蛋饼一块，又吃又喝，绝对能够秒了那个杜十娘。
但既然豆浆都磨出来了，那干嘛不顺带着制作豆腐？
毕竟，比起豆浆来，豆腐的“钱景”可要广泛的多，甚至若是营销得当，便是风靡全国也不是不可能的事情。
别的林欢或许不会，但豆腐制作，她还真会！
只是，林欢不确定这个世界现在有没有出现豆腐，所以便跑来问问林兴。
还好！
连林兴都没听说过，那至少说明在整个山溪镇，甚至是在整个青溪县范围内，应该都是没有豆腐的。
否则，以豆腐那霸道的属性，恐怕早就渗透到整个县城的各个地方了。
足足在里正家的院子里待了小二十分钟，林欢这才满心欢喜的回到了林家大院。
此时正是最热的时候，林大勇和林平夫子二人就坐在堂屋前的屋檐下休息，林欢进来后，直接去了院子旁边查看水桶里面浸泡的那些黄豆。
经过三四个小时的浸泡，这些黄豆体型基本都增大了一两倍以上，个个颜色金黄且饱满，看着就十分喜人。
随手翻了几下，确认上下都泡开了，林欢便抬头朝着林平招呼道：“大哥，过来帮我磨一会磨！”
“好！”林平答应一声，快速凑到林欢身边。
“大哥，待会我把这些豆子放入石磨当中，你给我转磨就行了！”
说着，林欢用一个大铁勺盛了一些连豆带水的东西倒入石磨入口，催促了一声。