这个酱料烧制出来的烤鱼,味道的确更加醇香一些,主要是加入了这种豆酱后,香味更加具有渗透性,导致豆腐和鱼肉吃起来都更加的有味道。
这一次,几乎不用林欢再说,几人便都明白了这两种酱料之间的差别到底有多大了。
浅尝几口后,飞卿便将林欢给叫了出来,二人在三楼一处会客室坐下。
飞卿开门见山道:“林老板,这烤鱼的口味基本就定下来 ,但是这价格,我还没有彻底确定下来,不知道你有没有什么建议?”
“小卿,你以后叫我小欢就行了,他们叫我林老板,你也叫我林老板,搞的还以为你是我手下呢。”林欢笑着纠正了一下称呼问题,接着道,“烤鱼这些零零总总的成本算下来,大概多少?”
“一条四斤的大草鱼大概接近三十五文钱,加上一块豆腐,成本便达到四十文了,再加上其他零零总总,成本估计得五十文左右了。”
“这么高?”林欢有些诧异。
在山溪镇那边,一斤草鱼的价格最多也就是五文钱的样子,一条四斤的大草鱼最多也就是二十文钱的样子,没想到来了城内,价格竟然直接翻倍。