言情小说网 > 其他类型 > 穿越之惨死傻妇自救指南 > 第565章(1/2)
    毕竟,这可是事关豆腐如何制造出来的绝密。

    然而,此刻问出这个问题的,却是发明豆腐的创始者,而自己做的豆腐与人家的相比,  更是不值一提。

    而且最重要的是,凌玖的内心是真的有些心虚的,若非是真的没有了办法,她也不会想着苦心钻研制作豆腐出来卖钱,现如今人家正主找上门来了,而且就坐在自己的对面问自己情况。

    在内心纠结了一阵后,凌玖还是开了口。

    “林老板,我……我的确不是安宁县人士,我原是青溪县夏桑镇的人,两个月前,我偶然看到您售卖豆腐,并买了一块尝尝,当时的我是真的没有想过要做豆腐生意,只是觉得好吃,我公公婆婆和相公他们也觉得很好吃,所以便时常会购买一些回来。

    后来,我家里出了些事情,这豆腐,我……我们也买不起了,后来我便想着,干脆自己研究研究,看能不能做出豆腐来,因为您豆源坊售卖豆腐的时候都说过这东西就是菽豆制作而成,所以我便下了心思钻研了一阵。

    你们所售卖的豆浆我倒是弄出来了,可惜,关于豆腐的制作却是一直不得其门,一直到一个月前,我才发现可以用盐浸泡成水,然后搅拌进去,便可以使豆浆凝固,最终化作豆腐。

    只是,让我想不到的是,无论我怎么调整盐的比例,都做不到如同你们豆源坊那边光洁漂亮的豆腐。”

    这番话出,林欢与黄玲玲二人顿时有些面面相觑,都没想到对方竟然在没有找到正确方法的情况下,做出来了豆腐!

    用盐水的确可以点豆腐,但盐水与卤水是有本质上的差别的,用盐水点出来的豆腐,不仅颗粒大,而且结构松散充满了细密的孔,若是压的太实,就会吃起来很硬,而且一斤菽豆做不了多少豆腐,最终算下来可能赚不到几个钱。

    这一下子也就解释通了对方为什么连免费试吃都没有复刻出来,估计是心疼钱。

    毕竟,按照对方这做法,一斤菽豆能不能出两斤豆腐都是未知数,比之他们豆源坊一斤菽豆能出五斤,甚至是六斤豆腐相比,差距太大了。

    在林欢与黄玲玲二人面面相觑的时候,凌玖却没有停下自己的嘴,继续在那诉说着这段时间的遭遇,以及为什么最终会来这里卖豆腐