,周宴宴给他端来了好几样主食,包子,肠粉,油条,还有泡菜和豆腐脑儿,喝的是甜豆浆,很丰盛。
萧凌从一旁的竹筒里抽出一双筷子便大快朵颐起来,一尝就知道都是周宴宴的手艺,没人能把吃的东西做的比周宴宴做的还好吃了。
“好吃!”萧凌一边吃着,一边给出评价。
周宴宴笑道,“好吃就多吃些,不够了再让堂哥给你拿,我去后面了,还有包子没蒸呢。”
“你去吧,累了就歇歇,别太辛苦。”萧凌嘴里吃着包子,含糊不清的说道。
周宴宴满目温暖的点点头,脚步轻快的回了厨房,其实厨房里还有周忠天在,她不在这会儿功夫,周忠天一直没停下包包子,有时沐氏给客人点完单后,也会进来厨房里帮忙烧火。
“宴宴,我正要找你呢,灌汤包和小笼包的馅已经没了,最后两屉已经上了蒸笼了。包子的素馅也要没了,包完这些顶多就一屉半,还要不要再剁点?”周忠天一边说着,手上包包子的动作却没停,包的也很快。
“不剁了,所有馅都包完,没了就不卖了,再有客人点就让禹堂哥和伯母推荐一下粥系列的。”周宴宴洗了把手,也帮忙包包子。
“好,等会儿蒸好了我送去时告诉他们一声。”周忠天回道。
这一早上,油条和肠粉,素包子卖的最快,其次就是各种泡菜。
待所有带馅的东西都卖光了,店里就剩下豆腐脑,粥和豆浆了,收益颇丰。
可周宴宴的早餐店初一就这么火,主要原因还是在素馅上以及没有吃过的肠粉和油条上,这个买完回去说十里飘香有素包子和稀奇的早食卖,那吃腻了肉的人都会来买上几个尝个鲜。
中途他们歇店一个时辰半,也就是两个小时半的休息时间,吃饭和闭目养神。
直到中午,是午饭时段,高峰时期,来吃主食的客人也多,两个帮工也很准时来店里帮忙,加上周宴宴,加上周宴宴,总共也就是三个人在厨房炒菜。
幸亏周宴宴在营业午时时段,没有上新现代菜式,她就怕两个帮工不懂得操作她那稀奇菜式,反而弄得手忙脚乱,最后还什么也做不出来,所以一开始周宴宴就想好了暂时销售这个时代的招牌菜,等店铺慢慢步入正轨