“好吃,好吃…”
见小伙伴们都一致好评,周宴宴的心情特别舒畅,“那我们就研究一下,把麻辣烫上市吧。”
“除了麻辣烫,还可以做酸辣粉,土豆粉也可以单做成一道面食。”
沐氏含着筷子道,“好吃是好吃,就是面条的做工太繁琐了,我们折腾了两天才做了一小袋土豆淀粉和红薯面粉,就怕上市了,面条会供应不上。”
“对,我觉得这麻辣烫一上市,肯定受欢迎,就是这做工太麻烦了,到时候店里就咱们几个,还是忙不过来。”周忠天也分析道。
周宴宴点头,“这些我都想过了,所以特意在村里建了两个厂子,一个是做家具的,一个是专门做面条的。”
“专门成立了一个厂子,会不会有点小材大用了?”周禹问道。
“不会,因为我不仅要做成汤面售卖,还要单独售卖土豆粉和红薯粉,它们是可以制作成干面条的,到时候用开水煮一下加上调料或者放在炖菜里面都能吃,不仅方便,口感也不会消失。”周宴宴解释道。
“那倒是可行。”周禹赞同的点点头。
周宴宴继续道,“粉面厂子成立后,我想继续在村里招工,男女各一半,但是我需要两个信得过的人做主管,一个负责出售订单部分的工作,一个负责监工,严格把控粉条的质量和卫生问题。”
“你们谁想回去做这个主管?每年我会按照盈利情况给主管们发奖金和分红。”
店内其他伙计互相看了看,周禹道,“宴宴要是放心,放我去吧。反正这个店伙计都充足了”
周宴宴见其他人也不说话,点头答应了,“行,那就禹堂哥回去管理这个厂子,我昨天回村里,见两个厂子都快要竣工了,你明天就开始在村里招工吧。”
“这个工厂涉及到商业机密,一旦面条的技术被人偷学了去,我们就不再是独一份了,所以我打算采用流水线做工,一人负责一道工序。”
“应该的…”大伙赞同的回应道。
“还有就是,员工每天工资是三十个铜板,一个月一结,每个月有两天假期,不想请假的另算工钱,过年过节都有假期和奖金。但是,这么好的工资待遇,也是有条件的,需要员工签订一份保密合约