疑如果是白天，赵云龙厨师长可能还检查的快一点，越是晚上他检查的越小心。
因为这是他的职责，如果李小龙用家养的鱼混在里面当做野生的海鲜卖，亏钱还算是小事，主要是酒店里的客人们吃的时候感觉不对味的话，那就是损失诚信问题，对酒店的名誉和生意会有很大的打击。
客人不会以为你被别人坑了，只会以为是你酒店想要坑客人，以次充好，拿养殖的海鲜当做野生的卖。
李小龙也不急，陪着刘诗韵走到赵云龙不远处，耐心的等着他慢慢的一框框检查过去。
其实赵云龙看了这么多，也明白这些绝对都是最正宗的野生海鲜，还都非常的新鲜，看看这些鱼虾蟹，看他们的活力就知道了。
终于，最后一筐梭子蟹也检查完毕，赵云龙抬起头来，看着刘诗韵。
“老板，检查完了，小龙兄弟的海鲜都是非常棒的好货，都是真正的野生海鲜，而且还是最优质的野生海鲜！”
“那肯定优质了，首先李小龙就没有去捕捉那些小的海鲜，个头不够大的他自己都没要。
而且那些个头太小的，进地笼里面去后，也可以随时钻出去，因为这些地笼的网眼都非常大，小鱼根本关不住。
而且小鱼小虾进去地笼里面，也是给其他的大家伙送菜。
没看到每一个地笼倒出来，里面都会有一些鱼虾蟹的残肢断臂，有不少都是吃掉只剩下一点壳了。
“小张，小王，你两个去把运鱼车上的 小磅秤抬下来。”
“好的，厨师长！”
小张小王两个服务员，来到水产运鱼车后面，打开车门，从车厢里抬下来一个小磅秤。
小磅秤虽然小，但是它称的重量可一点都不少。
在称鱼之前，最重要的就是这些鱼虾的价格了。
先放了一个装鱼的筐子，在秤上称了皮重，筐子二十四斤重，到时候只要称了鱼，再减去筐子重量就行了。
首先称的，就是那两条最大的大黄鱼。
像五斤以上大的大黄鱼，就非常的难得了，目前市场价格都在一万块钱左右一斤，两条鱼总共重十二斤七两，这就是12万7千块钱了。
其他四条大黄鱼，价格都