轻松。”江孜瞧到那几个年轻些的姑娘微低下头似乎有些抗拒，笑了笑:“我年纪虽小，但也没什么好脾气，如果你们中间有不愿意的现在就可以离开了，要是被我挑回去，却又不情愿做活的，你们的卖身契在我手里，到时候会是什么样子，你们可以自己掂量。”
十四岁的江孜甩狠话的样子其实是没有什么震慑力的，于晓静在旁边附和，但她自己也还是个小姑娘呢。
所有人站在那里，一副不知所措的样子。
倒是原本一直坐在那不说话的傅怀瑾走了过来，汤管家跟在他旁边。
“三十岁以下，四十五岁以上的厨娘不要。”傅怀瑾开口的第一句话就是看着那最前方站着的那个年轻女孩说的，他从小就对别人的注视敏感，这个女孩从来到这里，就总是把目光投向他，想忽略都难——心思不正，不适合。
再瞧向另外一排站着的男人，傅怀瑾又道:“跑堂要四十岁以下的，要机灵，得能说会道的，话少沉默的不要。”
江孜一听，眼睛一亮。
太年轻的女孩子心思不定，即使进了牙行，也总想去个好地方搏个好的未来，而且厨艺也不一定能达到她的要求。
年纪太大的厨娘即使厨艺好，但却不一定能接受得了食肆的工作强度。
至于跑堂的，每天面对的人形形色色的，就得能说会道，见人说人话见鬼说鬼话的那才好呢，沉默寡言的如何招待食客？