孜又指挥起来：“把姜片捞出来过凉水，沥干水分，然后放进锅里，再往里倒入倒入白糖，两斤姜片得用一斤白糖，要一直用大火翻炒，炒到水分变少，泡沫绵密，锅边开始起霜就可以关火了。”
“关火以后继续翻炒，直到姜片挂上白霜就可以了，等凉透装进陶罐密封保存起来。”
胡晴儿就在旁边听着，笑：“你这做法确实简单，我听着就感觉会了。”
“但是动手就废。”江孜接话飞快，胡晴儿忍不住笑：“你这倒是说的没错。”
盯着婶子将姜片糖做好已然是两刻钟以后了，江孜看着成品满意点头：“婶子，做成这样就成了，凉了就密封保存，教给大伙，做个几十斤备着就成，告诉晓晨哥等我哥拿货出发的时候拿上两斤给晴儿姐姐路上吃。”
说着又看向胡晴儿：“晴儿姐姐，咱们女孩子吃些姜片糖是有好处的，但是一天也别多吃，吃上片就行了。”
“行，听你的。”胡晴儿也不拒绝江孜的好意，乐呵呵的应下了。