当然,肥肉也要有。肥瘦相间的肉,那肉串做出来味道才叫香。
将羊肉用菜刀切成大小匀称的小块,然后用洋葱,盐巴,蜂蜜和黑胡椒腌制上。
至于烧烤用的竹签子,这个不用愁,监狱里随处可见。
当然,那些被削的尖尖的竹签子,绝不是厨房用品,而是刑具里面很常见的一种。
至于烧烤炉子也不难,炭火现成的,刑具房里面的炭火长久不灭,因为需要时不时审讯犯人。
在这些红彤彤的炭火上面架上几根细细的铁条,就可以用来烤肉了。
当然,这铁条也是刑具,据说抽打在犯人身上,格外的疼。
将腌制好的羊肉用竹签子串起来,架在炭火炉子上,就可以开始烤肉了。
陈凡自然亲自担任烧烤师,他在烧烤炉子上不停的翻动着竹签子,刷油,然后再撒上盐巴,孜然粒和其他调料。最后,再放上一些已经碾碎成了碎末的辣椒面。
周围,李叔张哥都跟着打下手,那些狱卒则瞪大眼睛,围在一旁看新鲜。
这些狱卒的眼神,刚开始是十分不屑的。他们认为,陈凡这样一个普普通通的犯人,是根本不可能做出能让狱丞大人满意的美食的。这个犯人这么折腾,估计就是为了能苟延残喘多活一会儿。
然而,随着陈凡将做好的生肉串架在炭火上,开始熏烤一段时间之后,很多狱卒的想法,就开始慢慢转变了过来。
原因很简单,那烤羊肉的香味已经开始在厨房里蔓延起来了。
这是什么香味?
这香味,也太特么的好闻了,好闻到,让人胃口大开,口水都忍不住要流下来了!
所以,旁边那些狱卒们原本不屑的眼神,全都变成了一片火热,甚至,比那燃烧的炭火还要热。
甚至周围,还响起了此起彼伏的吞咽口水的声音。
当然,这些狱卒顶多只能看看过过眼瘾了,就算这玩意儿再诱人,他们也不敢碰啊,因为这可是要给狱丞大人苏丹红吃的。
终于,当一排烤羊肉串彻底烤熟,那好看的色泽,浓郁的香味,就连陈凡自己都忍不住食欲大振。
虽然条件简陋,各种调料也并不齐全。但陈凡依旧有信心,自己烤