了招呼：“三位先生要吃点什么？”
“新来的？有点面生啊！”
黑瞎子的一句话，让年轻摊主心里咯噔一声：“对、对，今天是第、第一次过来！”
“我看你不是第一次过来，你是第一次摆摊吧？”胖子狐疑的说了一句，拿起摆在摊子上的菜单说道，“胖子我吃过那么多次地摊，还是头一次见到地摊上有菜单的！”
“别紧张老板，谁都有第一次！”张日山指着菜单上的菜品说道，“给我们上三碗凉皮，多放点芝麻酱！”
“没，没问题！”年轻老板松了口气。
菜单上需要炒制的菜品对他来说有点难度，紧急培训之下，有的菜他根本就没学会，唯一不需要炒制的凉皮，他还是有信心可以做好的。
只需要切……
“嘶！”
一刀下去，凉皮毫发无伤，摁着凉皮的手，却是被刀划开了一道口子。
年轻老板条件反射的缩回了手，仍有几滴鲜血落在了凉皮上。
胖子三人挤眉弄眼的无声交流了一番，说要带二人长见识的黑瞎子上前一步，夸张的说道：“哎呀，老板，你没事吧老板？”
“没事！”年轻老板用纸巾当做止血的纱布，缠住了伤口，“我给你们换一张！”
“让我来吧老板！”黑瞎子拍了拍年轻老板的肩膀，“刚退伍吧？别急着否认，实不相瞒，我们都当过兵，看到你，我就想到了我们哥仨，咱们当兵之人的气质，一时半会儿是磨灭不了的！”
“这么多的摊贩里，我们哥仨一眼就看中了你，其它的无所谓，不能不照顾自家兄弟的生意不是？”
“你先歇着，让哥哥给你露一手！”
年轻老板就这么迷糊着被黑瞎子替了下来，看到黑瞎子熟练的手法，整个人都呆住了：“炊事兵？！”
“他不是，我是！”胖子拍着胸口得意的说道，“他的手艺都是我教的，想当初我还没退伍的时候，可是我们班里的这个！”
比划了一个大拇指的胖子，很是自得。
“无论是新兵还是老兵，无论是几年兵，哪个对我的饭菜不是赞不绝口？哥哥我换着花样给他们做，根本就不给他们吃腻的机会！”