竟自己现在不差牛肉,做出来以后可以吃很久了。
因为现在还是半上午,所以陆佳不害怕李铁牛突然回来,做事儿就大胆了很多,把牛肉都切成小颗粒,然后按照之前做肉酱的方法,把家里最大的铁锅洗干净,用来做肉酱。
一整天的时间都在做准备工作,吃过中午饭以后,陆佳就开始炒肉酱了,还好自己空间里面有牛肉酱的制作方法,自己按照教程一步步的做,还真做出来了,和两个孩子都尝了一下,味道还不错,起码两个孩子吃的停不下来。
把之前用来装辣酱的坛子拿出来,因为之前吃完的时候就已经洗干净了,这次也就没有再过水,直接把牛肉酱都装进去,装满一罐以后,还剩一些,就找了一个小罐子装了起来,放在厨房里面,自己加慢慢吃。
看着剩下的辣椒,陆佳又用了一些荤油和一些以前没有用完的猪肉泥,炒了两锅的辣椒酱,全部都装进坛子里以后,就把厨房收拾了一下,打算今天做面条吃,因为有做好的肉酱,只需要稍微汤一些青菜,今天做出来的打卤面就不会不好吃。
就在陆佳刚把酱做好的时候,李铁牛回家了。
“媳妇,你今天做辣椒酱了吗?这么香,我老远就闻见了。”
李铁牛一推开门就对着房子里的陆佳叫了一声,立马转身关门,把正围在自己家院子外面的人都隔绝在外面,不让他们看见自己家的情况。
“铁牛哥你回来了啊,我这不是今天接两个孩子回来的时候,路上看见一个人卖牛肉,我就买了一些,全部都做成了肉酱,后来发现辣椒稀多了,就又做了一些辣椒酱,怎么了吗?真有那么香?”
陆佳其实不太相信,毕竟以前自己在家里做肉酱的时候,村长家离自己家那么近都没有过来说过,肯定是李铁牛夸张了。
可是陆佳不知道的是,当初她做肉酱的时候,村子里的人家家户户都有肉,而她又买了不少的下水,所以对于他们家传出来的肉酱的味道,其他人只会以为他们做下水用的辣椒比较多,这样才能压住下水的味道,所以才没有人去他们家问情况的。
而今天不一样,今天她买肉回来大家都不知道,还做这么香的味道来馋大家,所以才会有不少人在他们家门外,毕竟这个味道真的特别香。