鸡也是李铁牛在家的时候收拾好的还都给切成了块,冻在院子里的雪堆里,陆佳想要吃饭的时候,直接解冻就可以了。
又炖了一锅的羊肉汤,因为家里没有种胡萝卜,所以是用白萝卜炖的羊肉汤,味道还不错。
陆佳还和两个孩子做了不少的丸子,都是萝卜丸子,烩一个丸子汤也是一道菜。
家里剩下的腊肉不多了,因为天气冷了,李铁牛按照陆佳说的地方又去了几次,还真抓回来了好几只兔子,都被冻起来了,这个时候家里的年夜饭也不需要做这么多的肉菜,就打算把这些兔子肉都放到李铁牛回来以后再做着吃。
还做了一个白菜粉条,白菜家里一直有,可是粉条还是陆佳好不容易在供销社里面抢到的,不知道为什么,这里卖粉条的特别少,反正陆佳每次去都没有见有卖的。
还做了个凉菜海带丝,徐嫂子家的大伯哥之后没有再寄回来海货了,陆佳吃的也比较少了,现在也就剩下了干海带和紫菜干了。
紫菜剩下的也不多,都让陆佳平时没事儿干的时候打蛋花汤吃掉了。
这么多的菜陆佳每一种都只做了一小盘,毕竟还要吃饺子的,自己三个人也吃不完,没有必要做特别的多。
早早就把馅儿给剁好了,还准备了三种馅儿呢,每一种都是满满一盆,娘仨反正闲着也是闲着,做完年夜饭以后,没一会儿就吃饱了,剩菜都放在厨房里,就坐在客厅里面开始包饺子。
因为家里的篦子只有两个,饺子冻起来也是需要时间的,所以陆佳就把能用到的工具都找出来放饺子,还把家里的铁盆都找出来,把饺子放在铁盆里,这样冻的更快,然后把冻住的料子放在木盆里面,两个木盆相互扣起来,也就是一个自制冰箱了。
包饺子的时候,陆佳也想要找个什么东西来打发时间,自己空间里面有手机有电脑,可是不能拿出来用,而收音机自己又没有,所以没有办法给孩子们的守岁找个娱乐活动了。
还好两个孩子也都是可以坐的住的人,也让陆佳有了一个可以解闷的办法。
陆佳的手机里面以前下载了很多的相声,可以找个盒子把手机放在里面,然后就说这一个收音机,一起和孩子们听。
陆佳觉得自己这个办