手拿了一块，放在他嘴里嚼了嚼，露出开心的神情，抬头用精明的目光看向那个伙计给我来个四斤。
“好嘞！客人你稍等！”
客人拿到手后，转身又转战其他柜子，生怕被别人给抢完了，自己没有买到，肥胖的身躯在人群中来回穿梭着，每个柜子都有他的身影。
一天下来，每个人都很疲惫，但脸上还是很开心的表情，二楼基本上每个柜子都被卖空了，还有一楼的火锅和奶茶，直接卖到脱销。
他们把一天的收益全都交给沐简兮，她开始算了起来，去除成本和人工费，一天下来整整赚了四百四十两银子，甚至是有点超乎她预期了。
“伙计们，今天辛苦了！今天我给你们做一顿好吃的犒劳犒劳一下你们！”
“对了，来个人去我家把那些人也喊到店里面来。”
“好的，掌柜的。”
沐简兮和赵佛华来到厨房，看到还剩了许多肉和菜，“老头，你用竹签把这些东西给串好，我去做钵钵鸡调料。”
“啥叫钵钵鸡？”
“钵钵鸡！钵钵鸡！这只是一种叫法，你问那么多干什么？好吃不就行了？”
“也是！论做吃的老夫就服你！跟着你以后老夫天天都有口福，虽然有点累，但老年生活有保障啊！”
沐简兮趁他不注意让包包从空间中拿出一袋红油钵钵鸡调料和一袋藤椒口味的钵钵鸡调料放到旁边备用 ，拿出两口大锅烧水，往里面舀几勺食盐，在把穿好的素菜和荤菜分锅烫，等到差不多的时候拿出来。
拿出两个大盆，分别倒上钵钵鸡的调料，倒入冷水后用筷子搅拌均匀，在放入烫好的各种菜，一道冷锅钵钵鸡就完成了。
两人刚端出去的时候，他们好奇的围观过来，“这不是火锅吗？就除了把菜穿上就没什么特别的。”
“这不是火锅，火锅那是热的，这是冷的，这叫钵钵鸡，也俗称冷锅串串。”沐简兮向众人介绍道。
“行了，大家尝尝看，点评点评，下一周咱们就把这个给加上！”
他们一人拿了一根，吃了起来，果然是风味完全不一样。
“你们今天的表现我也看在眼里，接下来以后每人每个月一个零食大礼包，接