到浓稠,等到稍微冷却后装裱花袋里,交给包包收回空间进行冷藏;拿出一个大盆,中筋面粉、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、泡打粉等,搅拌成面絮,在用力揉成团,盖上盖子醒一刻钟;再来揉就会很变得容易光滑,检验是否合格,她用手指在面团上戳了一个洞,没有回弹,这样的面团就表示合格;放到案台上,再进行揉至排气,切成均匀的等份,揉至成小团,刷上一层玉米油,盖上盖子,松弛一刻钟;随意拿出一个面团,用擀面杖擀成长方形,挤上酸奶馅儿,然后把馅儿完全包起;两边收口,卷起,然后轻轻的搓长,一手向前搓一手向后搓;举至半空,回弹力会使面团自动双绞成麻花状,两头捏紧翻进去即可,发酵半个时辰;发好的麻花蘸一下水,粘上一层面包糠,放入油锅中炸制上色,变色到金黄色用捞出放凉。
此外,沐简兮还做了一些小麻花、肉松小贝、牙签牛肉等方便储存的零嘴,让那老爷子带去送礼,路上也不容易变质。
目光不自觉的看向王府,无奈的摇了摇头,把制作好的东西分装一些,抱着东西朝王府走去。
守卫的人看到是她,呲着个大牙,笑得那叫一个灿烂,十分恭敬的请她进去。
一进入王府,凡是碰到她的人,都十分热情的向她打招呼,那笑容像是如释重负的那般。四大暗卫看到她后,立马跑上前接过她手里的东西,那神情不知道有多激动,激动的都差点哭出来了。