一刻,沐简兮跟逃跑一般直接冲了出去,跑到楼梯口弯下腰很大声的在那里笑。
一个时辰后,他们才敲定合作,朝里面走了出来,看到沐简兮坐在楼梯上呲着个大牙。
等他们走后,她才认真的看向赵佛华,“老头,谈的怎么样?”
赵佛华伸出一根手指,然后激动的朝她说道,“我们给他们打了九折,他们赖皮了好久,见老夫都不为所动,他们最终同意了。”
“wc,牛逼啊!”她忍不住给了他手动点了个赞。
接着她继续说道,“行了,既然这边的事情都已经完成了,接下来我们得去学院那边了。”
“好!”
没过一会儿,三人就来到食堂,早在路上沐简兮就已经想好晌午该给他们做什么菜了。
待到他们把配菜给切好后,她才终于开始开始动手起来。
只见她往锅中放入油,将肥瘦相间切好的五花肉片倒进锅里,指挥师傅用大勺翻炒;待到里面的油脂渐渐逼出,煸炒至金黄色后,往里面放入豆瓣酱、姜蒜、豆豉、生抽,翻炒均匀;上色后,放上青椒、蒜苗、鸡精、白糖,翻炒均匀后盛放进大盆里。
转身往切好的猪肝里面放入盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、葱姜,用手挼制均匀;腌制好后,挑出里面的葱姜,沥干里面的水分,放上淀粉挼均匀;往锅中倒油,大火烧至;油热后,放入早已准备的配料、炒至爆香;倒进猪肝,快速翻炒均匀。
沐简兮对王五说道,“王五,翻炒动作快一点。”
“好嘞!”
猪肝上色后,她往里面放上蒜苗叶、葱段、鸡精,王五快速翻炒均匀后盛到大盆里。
当看到王五热的满头大汗的样子,沐简兮立马接过他手里的勺,“你辛苦了,接下来这道菜我亲自来炒。”
“是!”
她站在另一口干净的锅面前,开始往里面倒油;油热后倒上葱姜蒜,翻炒出香味;接着倒上一整块火锅底料,豆瓣酱,不断的开始翻炒;炒制出红油后;倒上从空间里面拿的灵泉水进去,再放上料酒、生抽、蚝油、糖调个味;煮开后,用漏勺将残渣捞出;先放上容易煮熟的菜,熟后捞出放进盆里;再放入比较难熟的肉和其他东西,熟后捞出放