粉、白芝麻、生抽、陈醋、盐、白糖、鸡精,搅拌均匀后淋上热油,倒上开水;锅里水开始沸腾起来,将泡好的红薯粉放进去,汆烫几下就捞出放进碗和盆里;加上花生碎、香菜碎、榨菜。
揭开锅盖,里面卤好的冒结子已经完全熟透,也入好味了;用漏勺捞出放进酸辣粉里面,基本上都盛的满满当当。
当端出来的时候,他们眼睛瞬间看呆,连忙兴奋的叫起来。除了自己和顾沫儿面前是碗,其他男人面前都是盆装的,足够他们干的饱。
第一次见到这场面的尹玉枫,嘴角吓的忍不住直抽搐。
挨着他坐的汝南王安慰的拍了拍他,“淡定!每次吃面和吃馄饨我们都是这样的场面,以后你就熟悉了。”
她坐了下来,介绍起今天做的新菜,“美蛙鱼锅、爆炒鳝鱼、酸辣粉、外加冒结子。”
话音一落,端润王忍不住道,“说的我都快忍不住了,好想吃啊!”
大家常常一起摆摊卖食渐渐熟悉以后,都不用“本王”、“老朽”、“老夫”、“孤”来自称了,统一都用“我”来自称,这样显得比较亲近一些。
汝南王拿起筷子夹起一个田鸡放进碗里,咬上一口,随着慢慢的咀嚼口感顿时变得十分鲜美,细腻而富有弹性。
一边吃着一边忍不住问她,“想不到这田鸡做出来原来这么好吃,对了,为什么你之前不做呢?”
她解释起,“怎么说了,我对田鸡鳝鱼一类的都比较抵触,做是做得来,只是很少做。在我们那边养殖户们为了催熟养殖的田鸡,喂食了很多种药进行催熟,导致后来很多都长的很畸形,五只腿的、六只腿的都有,关是想想我就比较抵触。不过,你们也不用担心,毕竟你们这里是纯天然生长的,吃起来味道比我们那里好太多了。”
司清夹起一个冒结子问她,“我听你说这个东西叫冒结子!”
“对啊!你们今天都可得给我吃完哈!那小肠我洗了至少有半个时辰,洗的我手都酸了,不能浪费我的努力。”
他轻轻咬上一口,瞬间在口腔中爆汁,饱满且入味,肉质鲜嫩,有嚼劲,每一次咀嚼都带有满满的幸福感。
接着,顾睿泽夹起下面的红薯粉挑起,仔细的端详了一下,“这不是面