手用力的按压,外面那层坚硬的壳就碎掉了,露出里面的核桃仁出来;紧接着她小心翼翼的剥开外面的皮,露出里面洁白的核桃仁出来,一口塞进嘴里,随着慢慢的咀嚼,“就是这个味道!”
这时,师徒俩等人从马车上将早上特意去买的猪脊骨抬了出来,而夜雨他们则开始在空地上搭灶。
“你们几个去将这些猪脊骨拿水给泡上,方便里面的血水以及脏东西泡出来。”
“好嘞!”
家里面那些宠物们也跑到学子们那边去了,调皮调蛋的看着他们摘核桃,时不时的吓一吓他们。他们也不生气,而是抓起来使劲的撸撸。
巳时。
见马上要到中午时分了,锅已经摆放好了,她一边往锅里倒上清水,一边将洗净血水后的猪脊骨放入锅中煮至。
没过一会儿,在沸水的煮至下,锅里面也弥漫出一股淡淡的肉味,表面还是有血沫浮出,连忙捞出沥干水分,放在一旁备用着。
下一秒。
直接起锅热油。
油温一热,一时间葱段、姜片、桂皮、花椒、香叶等各种香料陆陆续续的倒入锅中,紧接着她开始慢慢挥动着手中的炒勺。
等到煸炒出香味的一瞬间,随着她一个手势,他们开始往锅里倒入骨头;然后她开始不停的翻炒,渐渐的骨头的表面也同时开始覆上一层诱人的油光,好似锅中的精华都集于一身。
光是这样,出来的香味就已经让人狂咽口水。
原本正在摘着核桃的众人,不约而同的闻到一股香味,整整齐齐的看向沐简兮那边,不由得开始咽起口水。
“咕咕……咕咕……”
一阵阵肚子声音叫起。
紧接着她手中的炒勺翻动的更快了,一时间豆瓣酱、甜面酱、老抽、生抽、还有调好的料汁全都一股脑倒进锅里;再加入锅中的一瞬间,彷佛给锅中的骨头注入了魔力一般!
与此同时,一股股酱香四溢、肉香扑鼻的香味被激发出来,朝着众人鼻孔里面袭去,简直是无孔不入。
炖煮的时候,各种酱料迅速溶解,无数的精华渗透进肉质和骨头内部,外面的颜色又上升一个层度,变得更加令人垂涎欲滴。
只需一眼,你