当看到顾睿泽伸手拥护住沐简兮的时候,三人对视一眼不约而同的露出姨母笑的表情,心里面不由得觉得有些欣慰。
一刻钟后,沐简兮和顾睿泽分离开,朝厨房这边走来。
三人看到后,立刻收回视线,继续包着馄饨。
一进来,她朝他们那边看去,“哟!挺厉害哈!才一会儿功夫你们就包了这么多了,还包的挺不错的。”
闻言,她们三人笑了笑。
沐简兮笑了笑,锅中倒入油,油热以后下入一个个馄饨,慢慢煎至。
过了一会儿,她用木夹夹起一个馄饨夹了起来,朝着馄饨底部看了看,已经煎至有些微焦;往里面倒入清水,煎至慢慢收干水分,盛进盘中。
接着继续往锅里面倒入油,油热后下入馄饨,慢慢煎至两面金黄盛进盘中。
她拿起一块鸡胸肉扔在案台上,用刀切成条,加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油,用手抓匀腌制一刻钟。
一刻钟以后,她将腌制好的鸡胸肉条一一摆放到铁盘上,塞进空间里,让其包包利用烤箱进行烤制。
刚一放进去,包包就拿着东西从空间里面出来,“主人,这箱火腿肠还有一个月就要过期了,你要不要处理下。”
听到它的话,她立刻答应下来,“行,你给我放那那,我等会儿就用来做。”
沐简兮扯过装火腿肠肠的纸箱子,用刀利索的划掉上面的胶布,打开了就看到满满当当的火腿肠,打算就用这个在增加几道菜。
只见她随意的抓出一把,快速用刀划开火腿肠外面的包装,在其火腿肠上面切上花刀,放置一旁备用;再拿出一个盆,放上孜然粉、白芝麻、粗细辣椒面、烧烤料,淋上热油激发出香味;继续放上白糖、蚝油、生抽,快速用筷子搅拌均匀。
锅中倒入油,油热以后下入火腿肠开始炸制;表面呈现出开花状,立马用漏勺捞出,放置一旁;等待锅中油温再次升高以后,重新下入火腿肠继续炸制;至表面有些酥脆,放到铁盘上,两面均匀的刷上酱汁。
紧接着,她将手抓饼的饼胚用刀切成长条,放置一旁备用;在用竹签穿进火腿肠中,手抓饼长条绕到香肠上;涂抹上蛋黄液、裹上面包糠,等待一会儿烤制。