饭。
香辣炖猪蹄炖得软糯可口,轻咬下一口,肉质鲜嫩多汁、口感醇厚,散发着浓郁的香味,那种浓郁的肉质鲜香让人难以忘怀。
再喝上一口猪蹄汤、口感犹如弹牙的软骨,每一口下去都充满满满的胶原蛋白,软糯细嫩,让味蕾都不禁为之心醉。
喝完后,每个人的脸上都露出享受的表情,喝完一口汤觉得特别心头特别舒服。
这时,君自琉和赵佛华也端着早上沐简兮做好的孜然鸡胸肉朝着来到他们跟前,笑呵呵的解释,“这是沐丫头做的零嘴,你们也尝尝呗!”
“多谢!”他们放下手里的碗筷,齐齐站起身来对着他们道谢。
下一刻,他们每个人从盘中拿起一块塞进嘴里,孜然粉的香气浓郁,与鸡肉的鲜美相得益彰,越嚼到后面越香。
吃完后,他们连连点头,异口同声的夸奖,“好吃!”(╯▽╰ )好香~~
微风轻轻吹过,带走上午的繁忙,下午的时光就这样安静而悠闲地降临。
等众人吃完饭以后,沐简兮本来打算采摘果子,却没想到又被那两位大娘给阻止了,顿时觉得有些无语,无奈的她只能踏上回去的道路,打算做一些小吃做路上几天的零嘴。
回到云大娘家的厨房,开始动起手来。
拿出杏鲍菇清洗干净,用刀切成薄片备用;锅中倒入油。油热下入蒜末,爆炒出香味;倒入杏鲍菇,慢慢炒干水分;炒制出焦黄,加入生抽、蚝油、老抽,翻炒均匀;再加入孜然粉、辣椒面,继续翻炒,盛进盘中。
取出一块牛肉,切成小块一小块的;往里倒入料酒、生抽、蚝油、孜然粉、烧烤料、玉米淀粉、黑胡椒粉,用手抓匀腌制一刻多钟。
她拿出一块块的吐司片一一摆放好,放置一旁等待备用;取出一个盆,倒入牛奶、打上鸡蛋、挤上一些柠檬汁,用打蛋器搅拌均匀;将吐司片一块块的放进去浸泡,取出来放到油纸上。
弄好以后,放进空间里。
包包立马接过,欢欢喜喜的都在端着推进烤箱里,嘴里还在哼着歌,可见多么悠闲。
拿过一块苕皮,用刀均匀的切成小块;锅中倒入油,油热下入切块的苕皮;炸至两面起泡,捞出沥干油;再倒入土豆