做好以后，夜雨和夜风将火锅端到里屋。
她拿出洗净的鸡腿用牙签插孔，方便等会儿腌制入味；往里加入姜丝、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制等待一个时辰。
在拿出里脊肉切成条状，往里放入花椒粒、盐、胡椒粉、料酒、抓拌均匀腌制一刻钟；找出一个空碗，倒上适量的面粉和淀粉、盐，打上鸡蛋，添上清水，用搅蛋器调成细腻的糊糊；将腌制好的里脊肉倒进糊糊里，用筷子使其均匀的裹上面糊；放进油锅里慢慢炸制定型，炸到金黄以后捞出，放置一旁；等待油温再次升高，重新将炸好的小酥肉倒进锅里复炸一遍；炸好以后，捞出放置一旁沥干油，在其上面撒上一些辣椒粉和孜然、椒盐，混合均匀。
盆里倒上玉米淀粉和面粉、加上盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀；拿出腌制好的鸡腿放进面粉里面，裹上一层厚厚的面粉；在放入蛋液里面滚上一圈，再重新放进面粉里均匀的裹上一圈厚厚的面粉；放进油锅里慢慢炸制，煎定型以后捞出放置一旁；等油温再次升高以后，继续将炸制好的琵琶腿再次复炸一遍，盛进盘中。
屋里，一阵阵的火锅香飘了出来，烫涮的菜品被他们摆放到另一张桌上，菜品十分的丰富有：肥牛卷、肥羊卷、毛肚、牛百叶、虾、鸭肠、黄喉、卤味肥肠、麻辣牛肉、郡肝、鱿鱼须、虾滑……
看到满满当当的菜品时，就连太上皇和汝南王顾祁安也忍不住惊叹，目光直勾勾的看向桌前乐不可支，都已经能想象到这些东西烫熟后到底有多好吃了，嘴角都快流口水了。
等到沐简兮和顾睿泽端着刚炸好的小酥肉和琵琶腿进来时，夜雨和夜风立刻将火锅放到碳炉上开始慢慢熬煮着。
君自琉走到跟前来接过他们手里的东西，正准备分发的时候，就被沐简兮出声制止道，“哎！琵琶腿你们可以分来吃，那个小酥肉等会儿是要放进火锅里煮来吃的？”
闻言，端润王顾闵礼一脸震惊，“啊？还能这样？为什么吃了这么多回我还不知道能这样弄，我一直以为这只是餐前小吃。”
“所以这就叫什么，你完全不懂得变通，真正的吃货不管什么样的食材都会尝试用不同的方法做，不然那里来的一种东西能做出如此的十几种吃法，都是靠不