虽然顾灵希的猜测很大胆，可沈兴博还是决定验一验。反正上司不同意抽化粪池，而他最近囊中羞涩，出不起这么大一笔花销。
洗完澡后，他马不停蹄赶去警署，然后叫了两名法证去了叉烧包的店铺，让他们把冰柜里的肉全部验一遍。
法证蹙眉，“你不是要找证据吗？难道你还要验他的叉烧包是不是往真的猪肉？”
他是知道有的黑心店主会在叉烧包里面会用鸡肉、鸭肉冒充猪肉当馅料。
另一名法证就劝他跟上司好好认错，“张sir也是为你好。你搞了这么大阵仗，进了店搜查，最后却什么证据都没找到。那些街坊打了许多投诉电话，说你们冤枉无辜。投诉科找张sir，他压力也很大。上司受了气，就只能找我们这些下属麻烦。你多习惯就好了。气性别那么大。”
沈兴博知道他们是误会了。他们以为他没找到证据丢了面子，过来化验这些肉馅是为了找回场子，他没理会他们的话，只看着他们忙活，他也不好把自己的猜测说出来，免得把这些人也吓着。
他装作好奇问，“你们平时用的抗人血红蛋白胶体金试纸，能分得清人血和动物血的区别吗？”
法证颔首，“当然可以。”
接着法证给他解释人血红蛋白胶体金试纸的原理。简单来说，就是人体内含有人血红蛋白，而哺乳动物只有白细胞有细胞核。
沈兴博之前也用过这些试纸，所以他拆开一份，取了一点肉馅放进去。
法证有点好笑，“你还真是好学，居然当场实验。你这是不相信我这个专业人士的话？”
沈兴博不错眼盯着这试纸，当试纸出现红色色带，他眼睛一亮，“是了！我猜对了！”
他将试纸怼到法证面前，对方看着这试纸，一头雾水，“这不可能！你肯定是弄错了。你是不是不小心扎了自己的血？”
沈兴博高兴完，眼里又剩下无尽的悲凉，肉馅只剩下这么些，意味着馅料已经流入市场了。
另一名法证侧过头来看试纸，他跟沈兴博认识久一点，倒是了解他的为人，“沈督察怎么可能弄虚作假。这东西……”
他突然反应过来，手抖了一下，手里端着的馅料盆从他手里滑落，倒扣在地