妈就喜欢什么，不信你去问。”
小薇甜甜的笑着，“哼！那当然了，爸妈最疼我了！”
徐母忽然说道，“鸡蛋豆浆很简单，炒面就不一定了，估计要到唐人街才能买得到。”
小薇接着说道，“对啊，包子什么的，我倒是在街上见过有卖的，不过炒面可是从来没见过。波特兰有没有唐人街的？”
“有的，”徐母说道，“几乎每个大城市都有个唐人街的，波特兰自然也不例外。”
徐天麟接着说道，“老妈，你说的那个波特兰，是西北部俄勒冈州的波特兰，不是这个波特兰。俄勒冈州波特兰被称为玫瑰之城。我们去的这个波特兰，是缅因州波特兰，被称为灯塔之城，缅因州被称为灯塔之州。缅因是灯塔之州，全州有60多个造型各异的灯塔。其中颜值最高的当属波特兰海边的白塔，尤其有一组红顶房屋的映衬，大美。我们可以去看看。”
“缅因州的居民绝大多数是白人，最大的城市就是波特兰。华人不多，是没有唐人街的。这样看来，炒面是没的吃了。”
小薇小脸瞬间垮了。
徐天麟笑着给小薇介绍，又给了她希望。
“不过，波特兰市中心有一个川菜馆，很正宗的。里面除了老板和厨师，都是米国人，就再也没有华国人了。”
“我们前几年第一次去的时候，一进门就发现无论服务生还是食客，没有一个华裔面孔。当时我心想，坏了，肯定又是老美熟悉但我们不习惯的那种中餐味道。但没想到几个菜上来一尝，居然是十分地道的四川菜！大家赞不绝口。”
“当时我问这是为什么呢？原来老板是一位成都女人，来米国已经接近十年。她说自己实在想吃家乡菜，就开了一家。我们就问，波特兰没什么华国人，为何还不迁就米国人的口味？老板回答说，真正好的中餐是能征服米国人的。”
“这说的一点都没错，她家店的顾客盈门便是佐证，据说网上也是一片好评。我在想，也许这才是中餐走向海外的正确模式：以纯正的华国味道吸引外国食客。”
小薇兴奋的说，“我们去吃好不好？”
徐天麟却开始泼冷水，“小薇，这个可是川菜，有点辣哦。”
“我不怕，只