代一边去烧水,准备把猪下水先焯一轮水。
“娘,今日我去药铺买的那些东西,您放哪去了?我要用。”阮木木在走廊旁的碗柜里面没找到那包大料,出声问道。
“噢,你说的那包药材啊?我放到咱们房间里的那个木箱里了,你要找药材干什么呀?”陈冬花边活忙边回答。
“娘,那个是药材,也是调味料,晚些你们就知道了。”阮木木从房间里找出来那包药材,因为今日在药铺里买不到花椒,阮木木就悄悄从空间里掏了一点出来。
阮木木先用一小块肥肉炼油出来,家里原来真是穷得油都没有。待油炼出来之后,加入大料爆香,之后再加入清水,把猪下水放了进去,阮木木趁着大家不注意,往锅里偷偷倒入了一点酱油、白糖和鸡精。
从大料爆香开始,一家人就开始吞咽口水,就连阮木木都不例外。
“妹妹,快得吃没有啊?我肚子都在咕咕叫了。”阮晓海都不记得是第几次过来问了。
阮木木被二哥这副要馋哭的模样给逗笑了,只好用筷子夹了一小块放到阮晓海嘴里。
阮晓海不顾烫不烫就一口吃进嘴里,一股浓郁的香味在嘴里漫溢,让他瞬间瞪大了双眼。那香气馋人,像是无数只小手在轻轻地挠着他的味蕾,他的舌尖被那美妙的味道包裹着,仿佛置身于一个美食的天堂。
“妹妹,实在是太香,太好吃了。”阮晓海吃完之后忍不住感叹道。
阮木木在一刻钟之后喊停:“好了,娘,可以熄火了。”
当热腾腾的卤肉端上桌的时候,阮家的四人早已饿得饥肠辘辘,一半是饿的,一半是馋的。
“哎呀,终于可以上桌吃饭了,要不然就算有再好吃的,我感觉都会不香的。”阮木木坐在新买的椅子上,感慨道。
她的话让其他三人都忍不住笑出来,不过大家能坐下来吃饭的确是不同的感觉。
“娘,来,这是猪心,给您补补身子,您先尝尝能否吃得习惯?”阮木木把切成块的猪心夹了一块放进了陈冬花的碗里。
陈冬花夹起放到嘴里浅咬了一小口,当肉香味在口中弥散开来时那个感觉,让她觉得这是比猪肉还好吃的东西,让她忍不住又咬了一口。
阮木