的油烟重,味儿杂,四奶奶只管坐在这里,有什么事吩咐老奴就是。”
姜令沅也就依着冯妈妈并不进入厨房,只是说道:“冯妈妈是大嫂身边的人,想必做事儿一定得力,我过来也没有什么好指点的,就是我可是能看看菜单?”
冯妈妈立刻说道:“哎呦,这有什么不行的,四奶奶稍等,我这就拿过来。”
姜令沅看着桌子上的玫瑰茶,还有那四样点心,笑道:“倒是知道我的喜好。”说起来这也算是难得了。
很快冯妈妈就过来了,拿着几张花笺过来说道:“这就是今儿定下来的菜单,四奶奶请看。”
姜令沅接过来一看,制定得很细了,从茶水,点心到餐前小吃,下酒菜以及主菜等都定好了,单单是招待人的茶水就就七八种,更是不要说其他的了。
这其实根本不用自己花多少心思,姜令沅还是认真看了一遍说道:“再准备一份桂圆姜枣茶吧,毕竟过来的女眷多,若是有不舒服的喝点这个也好。”
冯妈妈就笑道:“还是四奶奶想得周到,这就让人准备了。”
接下来倒是没有什么事儿,姜令沅却是想躲懒,她还是留在这里,只是对探秋说道:“你去看着,若是有茶盏杯碗儿的摔了也都记下来,还有看着他们上东西的顺序,这个时候是要把热水还有各种茶叶陆陆续续送到紫蔷阁了。”
他们家里的人添完妆,那客人们也要过来了。
说起来有姜令沅这个主子在厨房这里做事也都利落了不少,并且看着探秋站在那里虽然笑吟吟的,也不掺和,可是也知道这不过是表象而已,若是他们一旦有了什么差池,探秋也绝不会包庇的。
姜令沅看着今儿待客用的茶盏一律是明窑斗彩葡萄纹杯,这杯子如今放到市面上也要十几两银子一个,知道今儿这添妆宴虽然不算大,用的东西却也都是上品,这就要防备着监守自盗了,她现在不说,心中却是自有秤杆儿,只等着宴会后再一一核对。
不过她还是找了冯妈妈问:“这用的杯盏是厨房这里的,还是从库房拿的?可是做了记录?”
冯妈妈也通透,说道:“大厨房这里虽然也会准备着几套名贵的杯碗,但平时更多的却是放在库房里的,像是今儿宴会过来的人多,就要