帅，赵将军，今日既然是休沐，末将以为，何妨暂时先将那些难题抛之脑后？”
两人一愣，随即默契点头。
刘远山脸上浮现一抹笑意，再次给两人夹肉，招呼道：“大帅，赵将军，快尝尝这黄牛肉，这是早上附近的庄子里刚刚摔死的牛，新鲜着呢。”
一听见刘远山那句刚刚摔死的牛，林时与赵子行不由得齐齐脸皮一抽。
大梁宰杀耕牛犯法，所以，就时常会有牛摔死，累死，病死。
而死掉的牛，只需等官府查明死因，交上两百文罚款，牛主人便可自行处置。
但火器局附近的庄子上摔死牛的频率，未免也太高了。
每次林时恰好休沐，就有牛恰好摔死，搞得好像他克牛似的。
不过，克死牛归克死，牛肉他还是要吃的。
这个时代，资源匮乏得很，权贵们常吃的肉就是羊肉狗肉鸡肉，牛始终是重要的生产物资，权贵们也不敢做得太明显。
至于猪肉，那是贱肉，一般不会出现在权贵的餐桌上。